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大型真空油炸机

型号
上海劲森轻工机械有限公司 0免费会员 生产厂家

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真空油炸机,真空低温油浴脱水干燥机,真空低温油炸机,低温真空油炸机,低温油炸机,果蔬深加工设备,农产品深加工设备,水产品深加工设备,休闲食品深加工设备13816851945

    上海劲森轻工机械有限公司,是一家专业化的科技发展型企业,公司是集科研开发、生产制造、安装调试和培训为一体的机械制造企业,专业从事食品、乳制品、饮料、果蔬汁、果酱、制药、生物工程、精细化工等流体食品生产线、生物工程的设计、制造、安装等交钥匙工程。公司先后与国外同行合作,引进*的技术,不断创新、消化国外的*的设计和制造的技术,生产出*品质的产品。公司同国内数家食品、轻工、机械科研院校(所)建立了合作关系,不断吸收消化国内外*技术,不断完善加工工艺,生产制造符合食品、制药等相关行业HACCP、GMP以及QS标准的卫生级机械设备

   公司集中了行业中许多优秀的专业的技术和销售人才,采用*的工艺技术和工程水平,不断解决您在生产中所面对的挑战。同时热忱欢迎国内外新老客户光临指导。劲森公司有很强的设计及工程能力,在国内已先后承包几十个果酱生产线工程及低温真空油炸(休闲食品)生产线工程,单机更多。我们的设备可根据客户的不同要求定做。

      我们一直追求专业化发展道路,始终秉持“质量*,客户*,开拓创新求发展”的运营方针,通过持续不断改进,始终掌握精密的核心技术,*的生产制造工艺和产品质量控制,用我们的专业化服务帮助客户创造更高的价值。

公司主营:真空低温油浴脱水干燥机,真空油炸机,真空低温油炸机,低温真空油炸机,果蔬深加工设备,农产品深加工设备,水产品深加工设备,休闲食品深加工设备等。

详细信息

     

上海劲森轻工机械有限公司针对市场休闲食品的消费趋向,针对休闲食品的绿色

化、

健康化要求,研发设计出国内

适用、经济、操作简单、生产效率高的

休闲油炸食品加工设备---双套低温真空油炸机。

单机设备zui大产量做到了一次投料300kg,其中大型双套真空油炸机一次投料600kg,某些产品zui快加工时间仅需30分钟,真正做到了大产量、高效率,该机真正解决了国内的一些油炸食品存在着脂肪含量高、品种单调、贮存周期短、生产成本高等一系列缺陷。

    上海劲森轻工机械是一家专业生产休闲食品设备的厂家,特别是真空油炸机这一块,为了让产品更加出色,我们投入了大量的精力和物力,在*不懈的努力下,该设备也得到了喜人的结果,在国外和国内都受到了客户的好评,目前我们的设备不仅在上海、山东、江苏、福建、陕西、广州等城市受到了广大客户的认可和好评。而且远销日本、马来西亚、新加坡等国,也得到了国外客户的*好评,为我们的设备远销国外赢得了良好的口碑。

    利用劲森机械的真空油炸机做出的果蔬脆片香脆但不油腻,含油率较常温油炸机低30-40%,含油率非常低,食用不会有油腻感,它不仅保持了原蔬菜水果的色、香、味,而且还具有低热量,低脂肪,高纤维,富含维生素和矿物质等优点,

再加上保质期较长这一优势,所以

天然健康的

果蔬脆片逐渐成为了人们休闲食品的*。

低温真空油炸技术也被食品界喻为“油炸技术的绿色革命”。

真空油炸机的好处:

●保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。

●保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。?因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。 

●降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。

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