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天津马铃薯湿粉条生产设备
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圣昂达机械(天津)有限公司是香港食品机械制造公司之—的宏威达机械公司，1992年在天津经济技术开发区注册的独资企业。有数十年开发、研制食品机械的经验，是一家集食品机械研发、生产、销售为一体的企业。公司拥有众多的科技优秀人才，设计力量雄厚，制造工艺*，产品技术*，质量体系严密，综合实力位居全国同行业。尤其在以玉米杂粮方便面为代表的“新食面”生产线成套设备的研制、开发和生产方面居国内外*水平，代表着当今国内外食品机械的发展方向。
公司自创立以来，秉承母公司专业制造经验，始终站在食品开发的Z前沿，瞄准*水平，坚持“以科技为先导，奉献社会精良产品”的发展目标，积极创新，在确保产品的可靠性、实用性的基础上,不断追求产品的*性、功能完备性和高智能化。先后推出了多规格的“新食面”生产线、膨化果蔬生产线、油炸薯片生产线、脱水蔬菜生产线、方便面小料制造设备、还有众多的单机产品，实现了食品机械设备多元化、系列化、化。多项技术荣获国家“证书”、中国食品科学技术学会“推荐产品”、“科技与产品创新奖”、“*三届科技人才、技术交流展示大会”金奖。客户遍布新加坡等东南亚地区，英国、美国等国家，中国香港、大陆等地。
“让客户用我们的机器获取较大的收益”是公司奉行的宗旨，“超越客户满意”是圣昂达人服务理念的精髓所在，追求“*”质量是公司的管理目标。由专业技术人员组成的优质、诚信、高效的服务系统，将为客户提供售前、售中及售后的全面交钥匙工程服务和全程跟踪服务。专业食品工程技术开发人员随时为客户提供与生产设备配套的完善生产工艺及配方，深受用户信赖与好评。
为了更好的适应21世纪国内外市场对食品机械的要求，公司将进一步借鉴发达国家前沿技术，加快成果转化，鼎力推出适合食品市场及中国大陆厂家使用的多种食品机械，为国内外食品业提供强有力的技术支持与高质量的服务。公司深信投资食品行业比投资任何行业都更稳操胜券。公司愿与各界同行成为合作，肩并肩共铸中国食品业辉煌，手拉手共创中国食品业的美好明天！
详细信息
马铃薯淀粉湿粉条设备工艺流程及设备简介
一、设备功能简介：
该生产线是我公司与马铃薯淀粉湿粉条生产企业共同研发成功的，因此该设备的配置及工艺流程*生产工艺的要求。从原料淀粉的筛选到成品切断包装全部实现机械化，人员只需巡视和监控设备运行。整机除挤压螺杆和螺母以及模板外，其余凡与食品接触部位均采用SUS304不锈钢制作。整机运行稳定，易清理。将传统马铃薯湿粉条家庭作坊式的生产提高到工业化规模生产。符合食品安全卫生的要求。
除马铃薯淀粉外，该设备还可以生产豌豆淀粉、以及玉米淀粉的湿粉条，适用范围广。
二、马铃薯淀粉湿粉条生产线
设计产量：每班(8小时)按加工马铃薯淀
。
三、工艺流程：
加水
↓
搅拌打茨
↓
马铃薯淀粉→筛分清理→贮料缓冲→计量→提升→双轴和面→缓冲喂面→挤条→挤丝→水煮→水冷却→切断
↑
↑
加过滤循环开水
水
四、设备清单以及单机功能介绍：
序号
设备名称
数量
功能
1
振动筛
1
台
对马铃薯淀粉进行筛选，将杂质、线头或粗颗粒筛除，保证在后序生产中不会因此堵挤压机出丝孔。
2
喂料机
1
套
3
电子称
1
台
对原料进行定量称重。
4
提升机
1
台
将称好的淀粉原料进行输送
5
打芡机
1
台
将适当比例的淀粉加入适当量以及适当温度的水进行打芡。
6
双轴和面机（配定量计）
1
台
将打好的芡与淀粉原料按一定比例混合，并搅拌均匀。该机配有定量剂，按需要向和面机内加入定量的水。
7
喂面机
1
台
将搅拌好的淀粉粉团定量地、有序的喂入挤压机
8
挤出机（挤条机和挤丝机各一台）
1
套
对淀粉团进行两次挤压，一次挤出为半熟化，二次挤出为成型。
9
煮面机（配热水泵、热交换器、过滤系统）
1
台
挤好后的淀粉粉条落入到煮面机内进行煮熟。本机配有过滤系统和自动加热系统，可以根据实际温度进行自动加热或停止，同时对煮面的水进行自动过滤，使煮面水保持一定的清洁度。
10
冷却机
1
台
将煮熟后的淀粉进行冷却至可以包装的温度。
11
切断机(配空气压缩机)
1
台
按照一定的长度对淀粉粉条进行切断。
12
自动包装机（外购）
1
台
该机为自动称量包装机，可对切好后的湿粉条进行自动定量称量以及包装。
13
电控制柜
1
个
对整条生产线进行集中控制。
