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起订量：
ZC-320 果蔬真空油炸机
- 型号
- ZC-320
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诸城市联兴机械有限公司位于山东省诸城市密州街道工业园经济开发区，是一家集研发，制造，xiao售fu务于
一体的现代化食品工业装备生产企业，同时也是一汽、潍柴的*一级供应商；公司前身为市级国营企业 ；
公司实力雄厚，拥有高水平研发设计团队和*的生产加工设备；公司主导产品：真空油炸机、真空烘干机、
油炸流水线、油炸机、巴氏杀菌线、清洗烘干设备、等不锈钢食品工业设备的产品质量及设计理念成为同行业的
*，受到了国内外同行业的认可并交流学习。
我公司与多个大学合作、共同探讨真空油炸（真空低温脱水）食品工艺，与山东齐鲁工业大学、青岛农业大学、
上海交大等著名学院相互交流并学习；并与广西省北海市农业局蔬菜研究所深入合作并共同研发果蔬加工工艺、
VF低温脱水工艺、以及真空干燥等技术，并取得了瞩目的成果。
公司本着为用户制做节能，高效，环保，绿色的科技产品原则，为用户制符合工艺生产需要，降低生产成本，
增加产品附加值的优质产品。
我们联兴人以团结、诚信、创新、专业的理念铸造民族品牌，
成就联兴品牌价值，为人类的健康安全和幸福而奋斗
详细信息
1.
自动控制温度和压力（真空度），无过热、无过压，确保产品质量和安全生产
2
、脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品；
3
、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用，减少油的消耗；
4
、该机采用优质不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
5
、该机一键操作，按下启动键后，关闭油炸灌—上油—抽真空—油加热—自动控温油炸（油炸过程中料筐低速旋转，食品在料筐搅动，油炸更均匀）--脱油（真空下，变频电机高速旋转）--打开炸罐取料（一次油炸过程结束）
全自动果蔬真空油炸机制作单位
优点
1
、保色作用：
采用真空油炸，油炸温度的温度大大降低，而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易
变色、
褪色、褐变，可以保持原料本身的颜色。如红枣易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其红色。
香菇真空油炸机生产厂家
2
、
保香作用
:
采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。
3
、
降低油脂劣变程度
：炸用油的劣化包括氧化
、热分解，
聚合
而
以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中，，溶于油脂中德气体很快大量逸出，
油处于负压状态，
产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，由此，油脂的劣化程度大大降低。
可按 客户要求订做，如有需要请张
