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ZB-80 变频斩拌机
诸城市圣地食品包装机械厂是生产研制肉制品加工机械和包装机械的专业厂家,拥有优秀的技术人员及训练有素的技术工人,具有雄厚的设计、开发、制造能力。生产的产品具有性能*,质量可靠,操作方便,价格合理等特点,是肉类灌肠、火腿加工、中西式肉制品及海产品加工企业的*产品。
主导产品:真空滚揉机、盐水注射机、斩拌机、定量*、冻肉切片机、冻肉绞肉机、海产品*包装机以及其它加工设备。
本厂愿以*的技术、完善周到的服务,为您提供优质的产品,解除您的后顾之忧,为我国食品行业的发展贡献力量。
变频斩拌机
原理:利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、*、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计zui为合理。
变频斩拌机
特点:
★大方简洁的操作面板,按钮开关都经防水处理,增加使用安全性,更可延长面板的使用寿命。
★设备配有接近开关,设备被误操作时及时自动断电,保证操作人员的安全。
★美国CBU、日本NSK进口九铬硅(9crsi)斩刀,经久耐用,刀刃锋利耐用、高速运行平稳,物料斩拌、乳化效果好。选用进口轴承。电机符合欧标,抗过载能力强。
设备特点:
1、整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
3、转速达到4000转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。
4、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
技术参数
型号
ZB20
ZB40
ZB80
ZB80(变频)
ZB125
ZB125(变频)
生产能力kg/锅)
15
30
60
60
90
90
功率(kw)
4.1
5.1
13.98
10.48
13.98
13.98
斩刀数量(片)
3
3
6
6
6
6
斩刀转数
1480/2960
1480/2960
1480/2960
无级变速
1480/2960
无级变速
斩锅转速
9
7
7/16
12/16
7/16
12/16
主机尺寸
780×600×850
1100×830×1080
1820×1380×1260
1820×1380×1260
2020×1450×1300
2020×1450×1300
总重量(kg)
600
1000
1400
1400
1800
1800
传动方式
双速
双速
双速
节能变频
双速
节能