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*小型电加热油炸机/不锈钢油炸机价格
诸城市鼎康机械有限公司位于山东省诸城市经济开发区,紧邻铁路 、高速路,交通十分便利。
是一家专业生产油炸设备、巴士灭菌设备、清洗烘干成套设备、各类炒锅、夹层锅以及流水线配套设备等不锈钢制品的公司。
公司拥有自主进出口权,自主报检权.
公司拥有专业的工程技术人才和*的机械加工设备,以提供节能,高效,环保,绿色的科技产品为原则,为用户加工定做符合工艺生产需要,降低生产成本,增加产品附加值的优质产品
。经我公司科研人员通过学习借鉴*进油炸技术,结合国内市场用户实际需求,自主研发的油水分离型和纯油过滤刮渣型油炸机,受到国内同行业的认可并相互借鉴,交流学习。
油炸机特点:
1
、外形尺寸:
600
×
700
×
800mm
2
、内部尺寸:
500
×
500
×
300mm
3
、容油量:
65L
4
、温度范围:
0-300
o
C
(可调)
5
、功率:
6/9KW
6
、额定电压:
220V/380V
7
、工艺:油水分离;
8
、
材质:除电气元件和底部滚轮外,其余材质均为
304
不锈钢,且
304
板实壁厚为
2.5mm
9
、
配置欧姆龙(日本*)温度控制模块,数字显示及设置工作温度,
PT100
测量油炸温度。
该工艺通过限位控制、利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质,延长货架期。工艺采取了从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,从而延长炸油的使用寿命。该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,能有效控制致癌物质的产生,保证食用者的健康。