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全自动杀菌锅
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温州特为机械有限公司是一家专门从事于设计与制造卫生级流体设备的企业。厂区座落在温州改革开放前沿化大型的工业园区，厂内环境优雅、绿树成荫。我厂专业生产卫生级食品、制药、化工原料设备、不锈钢罐槽、管配件IDF、ISO、3A等标准等系列产品，主要产品已通过*和多种资质与荣誉认证。产品应用范围广泛，大量的使用于制药工程、食品工程、乳品工程、生物工程、化工工程、水处理工程等领域。多年来坚持*的管理水平，不断创新的进取精神，专业的制造技术，*的产品质量、诚信的经营理念、完善的售后服务，赢得广大客户的依赖与支持，一贯以来，我们都以用户为中心，不断吸取*进技术，更好的设计符合高科技*要求的设备。如果您要生产新产品，本厂会遵照您的要求，研制配方工艺流程、提供设备，按装调试等，不用你的费心，只需要您的建议监督，直至出优质产品。本着坚持"诚信、优质、创新、进取"的经营方针，以发展民族食品工业、化学工业的高度责任感，在市场经济中不断探索前进。创立品牌，把我国食品及化学工业的发展推向现代化而献出绵薄力量。我们期待着海内外各界人士、客户朋友前来洽谈合作，共创辉煌
详细信息
全自动杀菌锅
介绍
具有耐高温、耐腐蚀、生产效率高、不用蒸汽加热、美观等优点，因此，被广泛的应用于医药、饮料、化工、颜料、树脂、科研等工业部门。电加热夹层锅由锅体、搅拌器、加热夹套、支撑架（可倾架和撑角两种）及传动装置、轴封装置等组成。锅体、搅拌器、轴封、电加热装置等均由不锈钢制作。锅体下部有放料孔，夹层锅内有搅拌器。锅盖上部焊接支架上，烧鸡夹层锅装置减速机与电机，由传动轴驱动锅内搅拌器，轴封装置在锅盖顶部。
全自动杀菌锅
特点
以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制；固定式（立式）夹层锅更适合于液体物料的蒸煮，夹层锅底部可装法兰出料口，物料蒸煮完毕可直接出料，方便作业。按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌，物料搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀；锅体内外壳均为不锈钢材料制造，符合卫生要求并且安全、附件齐全、外形美观、安装及操作简单方便、安全可靠。
方式
1、热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是zui均匀。
3、淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。
