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果蔬破碎机
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果蔬机械设备
“精铸品质，未来”，上海琛菲机械科技有限公司是一家专注于健康食品装备的制造企业，制造车间20000平方，全面提供各类NFC果蔬汁饮料，果酱/果粉、各类乳制品、蛋白饮料、茶饮料、功能饮料、果干果脯，果酒果醋，酵素，酶制品、益生菌等流体/固态食品以及生物工程等生产线的设计、制造、安装调试等，为绿色健康食品装备机械领域的整体解决方案，缔造绿色品质生活贡献力量。
详细信息
果蔬破碎机
设备描述
主要适用于各种果蔬类的破碎，包装番茄、苹果、梨、草莓、芹菜、蕨菜等，用于将果蔬等原料破碎成小直径的颗粒，方便下一道工序的操作及使用。整机由进料斗、侧盖、机身、主轴、轴承座、电视、机架、出料斗等组成。工作时电视经联轴器直连等速驱动主轴旋转，主轴上装有飞刀高速旋转。物料由升运机（或螺杆泵等）上输入进料斗中，被高速旋转的飞刀切碎，由于离心力的作用，物料由腰形孔的筛网落入另置的储罐中，然后由输料泵输出到下道工序。
该机适用于浆果类果蔬的破碎，同时，也能对经予煮软化过的仁果类果蔬进行破碎，破碎粒度为5—8mm。适用范围举例：浆果类：西红柿、猕猴桃、胡萝卜、桑椹、番木瓜等。仁 果：苹果、梨等。
工作原理：飞刀绕自身轴线在固定不动的底刀间隙内旋转，从而使果蔬破碎，转子上有四组飞刀底刀为一组，视果蔬种类不同，出料斗有斗式和管式两种型式。在进料斗上部加上缓冲装置，可得到粒度更细的物料。
适用于浆果类果蔬的破碎，同时，也能对经预煮软化过的仁果类果蔬进行破碎，破碎粒度为3-8mm。可以根据要求破碎到合适的粒度，方便后续的灭酶榨汁或取浆等工艺。
果蔬破碎机
适用范围举例：浆果类：番茄、猕猴桃、胡萝卜、桑葚、番木瓜等。仁果类：苹果、梨等。果蔬类：大蒜、大葱、芹菜等。
