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牛肉块油水分离油炸机
牛肉块油水分离油炸机采用先进的油水分离油炸技术,节省炸油,延长炸油的使用寿命,炸制出的食物色泽统一,口感。
牛肉块油水分离油炸机整机使用食品级304不锈钢材料制造,耐腐蚀不生锈,易于清理,没有卫生死角,*符合国家食品卫生安全标准。
采用油水分离油炸技术。油炸机里面上层是炸油,下层是水。工作的 时候,加热管只加热上层炸油,大大降低了能量损耗。当有食物残渣从物料上脱离,会迅速坠落到下方的水层中,不会被高温炸油反复烹炸,不会出现焦糊现象,不会释放黑色竖以及有毒物质出来,从而大大的保证了炸油的质量,延长了炸油的使用寿命。
配有螺旋强力清洗机构,当每天工作结束,打开清洗系统,螺旋水流会快速的将沉落到水层底部钢板上的食物残渣卷入油炸机底部的排污管道,食物残渣通过油炸机的底部排出,从而保护水质清洁。可以油炸大多数的油炸食品。我公司还生产油炸配套产品,包括油炸前的烘干机械,油炸后的脱油设备,以及上料拌粉等设备。
电压 | 380V |
额定功率 | 36kw |
能源 | 其他 |
容油量 | 88L |
外形尺寸 | 1360*1350*1250mm |
温度范围 | 80-300℃ |
炸框尺寸 | 1200*1200*450mm |
重量 | 1000kg |
自动化程度 | 全自动 |