KH-JBJ-80L 自动升降打蛋机
企业简介
上海奎宏食品机械厂是成立于1992年初,专业生产全自动大中小型自动化铜锣烧生产线,夹心派云朵派蛋糕生产线,酥韧两用饼干生产线、苏打饼干生产线,大中小型爆浆双色曲奇生产线,珍妮曲奇生产线, 泡芙生产线,蛋糕生产线 ,多款大中小型自动化法丽滋饼生产线,自动化吐司面包生产线,酥皮饼涂巧克力生产线,大中小型自动化切块蛋糕生产线,酥皮月饼包子生产线,自动化苏式广式月饼生产线、自动化铜锣烧生产线,小型糕点生产线,旋转炉、糖果生产线、巧克力生产线,蛋糕&饼干巧克力涂层生产线设备等。奎宏坐落在全国文明食品机械之乡。上海奎宏生产的食品机械设备远销海内外,如:美国,加拿大,孟加拉,巴基斯坦,土库曼斯坦,塔吉克斯坦,印尼、俄罗斯、美国、意大利、泰国、缅甸、越南、朝鲜、印度、乌兹别克斯等几十个国家。
奎宏聚集优秀科技人才,以市场为导向,使产品、不断更新。公司具有完善的服务体系,随着产品技术不断更新,我们同时向用户提供可靠的产品升级服务,并对产品进行安装调试指导,提供工艺流程配方。我们一如既往配合客户,以高质量的产品技术,更优良服务,更合理的价格,来答谢国内外新老客户。
上海奎宏欢迎广大客户的莅临考察定购!
自动
升降打蛋机厂家
自动
升降打蛋机
自动
升降打蛋机
是食品加工中常用的搅拌调和装置,用来搅打粘稠浆体,如糖浆、面浆、蛋液、乳酪等。
自动
升降打蛋机
工作原理:
1、
操作时搅拌器高速旋转,自动升降,行星搅拌,调合物料相互间充分接触并剧烈摩擦,实现混合、乳化、充气及排除部分水分的作用。
2、由于调和物料的粘度低于和面机搅拌的物料,因此打蛋机的转速高于和面机转速,一般在0~500r/min范围内,被称作高速调和机。
3、自动升降,立式搅拌,由搅拌器、容器、转动装置、容器升降机构及机座,升降电机等组成。
保养方法:
1、蛋糕不像面包类是以酵母发酵来膨胀的产品。蛋糕、西点等,是以蛋、油的膨胀力来使产品松软,因此必须用打蛋机的打蛋球来打发。
2、传统打蛋机可在显示屏幕上设置转数,时间,以及多个转数,及时间设置,可异步到位,完成搅拌工作.
3、打蛋的浓绸度,必须在搅搅拌桶口下10-15公分高度工作,过多量搅拌,会影响设备使用寿命。
4、打蛋时请勿抬缸,以保证打蛋球不受磨损,延长使用寿命。
5、清理打蛋球上的面糊时,打蛋球不可在打蛋缸上用力打击,这样会使钢丝断裂,要用手清理干净。
自动升降搅拌机设备图片: