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瓜子熟化微波干燥机
济南创鑫工业微波设备有限公司是以*为导向,集研发,制造,*为一体的现代化科技型企业。专业生产微波干燥设备、微波加热设备、微波杀菌设备、微波催化反应设备。拥有*的生产设备和优秀的技术团队,是国内规模较大,技术实力雄厚的微波设备专业生产厂家。 本公司采用科学的管理模式和*的技术,按GMP、FDA标准研制I.S.M频率915MHz、2450MHz两大系列,五十多种型号、规格的“创鑫"品牌微波能应用设备,各项技术指标达*水平。结合微波原理方法设计和微波网络分析检测系统使微波源及设备达到良好的匹配,从而确保本公司生产的微波设备节能、高效、可*连续稳定工作。公司生产的微波干燥、微波杀菌、微波加热、微波保鲜、微波萃取、微波合成、微波膨化、微波解冻、微波烧结等产品已在陶瓷、食品、建材、化工、医药、橡胶、纸制品、耐火材料、农产品等行业得到广泛应用。承接各种应用实验、中试放大生产及*的技术咨询和服务。 公司自成立以来,凭借专业独到的技术经验积累和设计开发能力,良好的经营理念和企业信誉,致力于微波能技术的应用,并取得了众多的成功业绩,稳定的产品品质和完善的服务得到用户的肯定。公司全体员工将秉承“科学创新、诚信永续、品质*、服务至优"的经营理念,竭诚为您提供高质量的微波设备及无微不至的售后服务。 济南创鑫工业微波设备有限公司随时欢迎您的光临惠顾,洽谈合作!
瓜子熟化微波干燥机:
广泛应用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果类的焙烤。与传统制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。
一、 微波焙烤的特点——能量转换效率高,加热速度快。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀;并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性,而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。
1、微波焙烤的同时,伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能zui大限度的保持其营养成分。
2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染,易于实现食品卫生的检测标准。
3、膨化效果明显。微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的。
4、低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能zui大限度的保持其营养成分。对*的保留常规热处理果蔬是46%~50%,微波则能达到60~90;对*的保持常规热处理是58%,而微波处理则到84%,并且不影响原有风味,是果蔬食品深加工,获得绿色食品的良好手段。