起订量:
供应整体发泡不锈钢大型蒸箱
济南爱帮厨食品机械有限公司已有20多年的生产与销售历史,公司位于济南市东郊,仅靠济青高速公路,西临济南机场,南接胶济铁路,地理位置优越,环境优美,交通通讯便利,工商业发达,是集设计、制造、销售为一体的现代化科技生产型企业。
一直以来,我们积极倡导“锐意进取、精益求精、信守承诺、开拓创新”的企业精神,以市场为向导,科技为,建立了较为完善的质量管理体系。多年来,爱帮厨*致力于产品的研制、开发和销售,不断创新和改进企业的产品。爱帮厨所生产制造的爱帮厨牌面食加工设备、面食蒸制设备、厨房设备、汽保设备、环保设备等都赢得了市场的认可、广大客户的赞誉和信赖。爱帮厨作为山东银鹰炊具机械有限公司的一级代理商,已销售银鹰牌炊事机械、酱菜机械、蔬菜加工机械,肉制品加工设备等达数十年之久,建立了*稳固的合作关系,价格实在,质量可靠,销售专业,服务周到。
如今,随着产品性能的不断提升,“爱帮厨”牌的产品已建立了*的竞争力,客户群得到不断的稳固和扩大。爱帮厨一贯以产品质量为企业的生命,能适应不同客户,并提供Z便捷、经济合理的工程预算和有力的技术支持,且公司全力承担建厂设计、设备造型、安装调试、人为培训、售后服务等一条龙服务,更是得到了不少客户的支持和厚爱。
我们的承诺:
技术上:不断创新,力求高科技与高品位。
工艺上:精益求精,突破传统,力争*品质。
管理上:追求化管理概念。
服务上:“客户*”的原则。
我们的宣言:超越自我,天天向上
供应整体发泡不锈钢大型蒸箱
一、前言
豪华型系列电热、蒸汽两用蒸饭车是我公司zui近研制开发的新一代厨具设备,运用时下流行的外观设计理念,是机器操作简便快捷;选用进口优质全不锈钢机体,外观流畅、美观、卫生清洁;具有电热与蒸汽两用的功能,在有无蒸汽源的地区都可使用。广泛适用于矿区、工厂、学校、机关、*、宾馆、饭店、酒店等企事业单位供蒸煮米饭、馒头、玉米、包子、鱼、肉、等各类食品,亦可作为餐茶具高温蒸汽消毒使用,是一款方便实用的多用途厨具设备
可以根据需要定制:
双门18层72盘蒸车外形尺寸:1750*1050*2050mm
推车尺寸:64.5*86.5*1700mm
3.双门12层24盘(41*57cm盘)蒸车外形尺寸:1250mm*700mm*1500mm
二、
供应整体发泡不锈钢大型蒸箱
优良特征
1.采用耐热聚氨酯整体发泡工艺、保温、隔热、节能、高效、环保。
2.流畅外观、操作简便、快捷。
3.新式耐高温胶门封,密封牢固。
4.采用德国进口元器件,用电更节省,更安全。
5.机体采用进口全优质不锈钢制作,清洁卫生,坚固耐用,符合卫生标准。
6.*设计的简易式渐进门锁,方便实用。
7.全自动浮球进水功能,缺水自给,满水自停,防止干烧。
8.安全卸压气阀,保障机体安全使用。
9.一次性冲压成型的不锈钢蒸盘和层架,清洁卫生,经久耐用。
三、
技术参数
型号
OH-RDP-40
OH-RDP-60
OH-RDP-80
OH-RDP-100
OH-RDP-120
OH-RDP-160
OH-RDP-200
OH-RDP-240
额定功率(kw)
3
8
8
12
12
16
24
24
额定电压(v)
220
380
380
380
380
380
380
380
额定电流(A)
13.6
9.1
13.6
18.2
18.2
27.3
36.5
36.5
蒸汽输入压力(Mpa)
0.015-0.02
0.015-0.02
0.015-0.02
0.015-0.02
0.015-0.02
0.015-0.02
0.015-0.02
0.015-0.02
层数
4
6
8
10
12
8+8
10+10
12+12
结构形式
单门
单门
单门
单门
单门
双门
双门
双门
蒸煮量与蒸煮时间(斤/分钟)(水开后)
大米
40/40
60/40
80/40
100/40
120/40
160/40
200/40
240/40
玉米
40/30
60/30
80/30
100/30
120/30
160/30
200/30
240/30
面粉
40/35
60/35
80/35
100/35
120/35
160/35
200/35
240/35
排骨
40/15
60/15
80/15
100/15
120/15
160/15
200/15
240/15
鸡
40/40
60/40
80/40
100/40
120/40
160/40
200/40
240/40
鱼
40/10
60/10
80/10
100/10
120/10
160/10
200/10
240/10
外形尺寸
775*725*845
775*725*1035
775*725*1185
775*725*1375
775*725*1525
1520*725*1185
1520*725*1375
1520*725*1525
四、安装使用方法
1.安装接线前必须看清楚铭牌所示的电压,并且必须安装漏电开关,电源线中的黄绿双色线必须牢固的接在*符合安全要求的保护接地线上;严禁将黄绿双色线接于自来水管或煤气管道上。
2.将机器摆放平稳,放置于干燥通风的地方,使用前后将内腔清洗干净。
3.*使用时,接连好自来水进水管(机体侧端下部标贴有进水口,进气口及卸压阀),检查浮水阀进水正常后,水阀处于常开状态,将蒸盘放入层架中,通水至水阀自动开阀,加热30分钟进行高温蒸汽消毒后准备蒸制食品。
4.使用电加热蒸制食品时:
蒸制食品:接通水源电源,带水箱加满水后,*行预热,待水箱里的水沸腾产生蒸汽后,在断开电源闸刀然后缓缓打开门锁,让蒸饭车内的高温蒸汽泄压,泄压后再打开门放入要蒸制的食品,关闭机门并锁紧,继续通电加热。
泄压取物:待被蒸熟的食品熟后关闭电源或蒸汽阀,(视所蒸制的食品是否需要焖制而决定是否应立即取出),取出食品时应注意身体千万不可正对蒸饭车及门缝,应使身体侧对机门避开门缝并尽可能远离蒸饭车,缓缓打开门锁,让蒸饭车内的高温蒸汽泄压后再开门取出食品,取出食物时应注意防烫,建议戴上手套或采用夹具取物。
使用外接蒸汽蒸制食品时(先把连接电源的闸刀断开,关闭所有进、排水阀门)。
蒸制食品:
将蒸汽源接入后下端“蒸汽输入口”,缓缓打开蒸汽阀门,观察压力表内的压力是否符合要求,确保输入的蒸汽压力不超过0.02Mpa,*行预热,待有蒸汽排除后,准备蒸制食品,开门放入食品前,应先关闭蒸汽阀门,缓缓打开门锁,让蒸饭车内的高温蒸汽泄压后打开门放入要蒸制的食品,关闭门把手并锁紧,再缓缓打开蒸汽阀门,继续蒸制。
泄压取物:首先关闭蒸汽阀门,再泄压取物。(泄压取物的规则顺序与用电加热相同)。
本机非高压密闭容器,有少量蒸汽从门缝溢出属正常现象。
警告:
电加热与外接输入蒸汽不能同时工作!外接输入蒸汽压强不得超出使用要求!
五、注意事项及保养说明
蒸饭柜侧下方卸压阀是否多余蒸汽及废汽的排放通道,切忌不可用重物压住或堵塞,亦不可外接管道来排放蒸汽,以免管道堵塞造成意外事故。
浮球阀应经常检查是否正常及进水是否通畅,如发现进水处结垢、堵塞应尽快进行处理,以免造成缺水干烧。
外接蒸汽时应注意:在蒸汽接入蒸饭柜前,必须在蒸汽管道上安装减压阀。本蒸饭柜非高压密闭性容器,使用时应注意调整蒸汽输入压力,不可超压使用,以免造成危险。
每次蒸饭之后放尽水箱中的余水并且每周两次清除水垢,以防水垢在浮球阀及发烧管上聚积,引起球阀堵塞及发烧管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸溶液注入水箱中,加热煮沸15分钟,浸泡1小时,再煮沸15分钟,然后将水垢清除,放走箱底中的污水,再用清水洗几遍即可。
警告:不可用利器或硬物对发热管表面的水垢进行铲割,以免破坏发热管壁引发漏电!
清洁机体外围及机底时不可用喷水管进行清洗,以免溅湿电器部件引发触电危险。
每次工作完毕后,必须切断蒸饭柜电源,用蒸汽加热时工作完毕应关闭总进气阀。
若电源引线老化或绝缘层破坏,必须立即停止使用!并更换相同规格型号的电源引线后方可继续使用蒸饭柜。
本机外壳必须妥善接地,以确保正常使用和操作安全。
*不使用或进行维修时必须切断总电源、气阀及放尽箱底余水并擦拭干净。
若机器出现故障,切勿自行拆卸,应请专业的电器维修人员进行维修或与经销商取得。
本产品自售出之日起,半年内凡属制造质量问题,服务上门免费维修,如属使用不当或人为原因造成损坏,在保修期内收取成本费,产品终身代为修理。
本说明书内容解释权归我公司(注:由于款式更新,技术改进等原因造成技术参数及线路图改动,恕不另行通知。)