拉皮机全自动拉皮机生产厂家

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全自动凉皮机

性能特点分析：

1、操作简便：用照明电源、锅炉，燃油均可，节能低耗。

2、一机多用：可生产凉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等多种产品。

3、省时省力：时生产20-600斤，二人操作，自动折叠、分离、省力、省时。

4、高效节能：该机采用多层节能管道结构，且加热内胆四面都全部能吸收热量。比市面上的凉皮机节能百分之50%以上。

5、多功能：一机多用可生产河粉、肠粉、拉肠粉、米皮、凉皮等。

6、美观耐用：采用进口不锈钢和钢材制造。结构美观，且使用寿命超过10年以上。

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很多人都喜欢吃拉皮，但是你们知道吗？拉皮分很多种其实啊就是一种。只不过叫法不同而已，有的叫拉皮，有的叫东北大拉皮，也有的叫水拉皮，总之各式各样的叫法都有，有朋友非常喜欢吃七彩拉皮，不要以为七彩拉皮是七种颜色的拉皮哦，下面我们分享一下七彩拉皮的做法。

步骤：

１、先把里脊肉切细丝，加酱油、料酒、水淀粉腌制十五分钟，锅中油热后炒熟留作备用；

２、鸡蛋打均匀，锅中抹少许油，将鸡蛋煎成鸡蛋皮，然后切成细丝；

３、木耳用温水泡软，把摘去根部，用沸水煮熟，过凉，切细丝备用；

４、胡萝卜、黄瓜切细丝、香菜切成末备用；

５、拉皮先用温水泡软，再用沸水煮熟，zui后过凉备用；

６、芝麻酱一点点加入香油、生抽、醋，沿一个方向混合均匀，依个人口味加糖、鸡精、盐调味即可；

７、将拉皮等其他配菜摆好盘，淋上麻酱调料，也可再淋一点蒜汁，拌匀即可。

温馨提示：

１、腌制肉丝的时候，如果想要色重一些，可以加一些老抽上色，如果不喜欢色重，用生抽就可以，我个人喜欢用生抽加一点点老抽；

２、腌肉的时候用水淀粉可以使肉更嫩，不过我因为已经加了酱油和料酒，常常都是直接加干淀粉拌均匀了，如果太干的话，也可以少加一点水，水量自己要掌握好。