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永泽公司微波饭盒回温杀菌机/盒饭加热杀菌机
广州永泽微波能设备有限公司,是一家真正自主研究开发、生产、经营工业微波设备的现代型企业。有超十年的行业经验.一支专业的微波设备生厂队伍.严格按制药行业“GMP”和“QS”的设备制造标准,先后开发了50多个系列产品规格。广泛应用于食品、化工、制药、陶瓷、冶金、木材、调味品等行业。公司始终贯彻“恒德创恒业”的经营理念,倡导“服务为先,共同发展”的企业精神。我们在食品和制药行业先后开发了:微波低温干燥机、带式微波联合干燥杀菌、微波真空低温干燥机、微波萃取设备、微波反应釜、间歇式滚筒干燥设备;在化工行业开发了:微波合成反应设备、微波烧结设备、及各式微波干燥设备等。在陶瓷行业中先后开发出陶瓷脱模设备、微波瓷坯干燥设备及陶瓷烧结设备等.
微波技术用于加热熟食食品,食品受到微波能的辐射而被加热。其原理、微波能就是高频振荡产生了热能,它能穿透食品内部在较短时间内将食品温度升高,与此同时还能将食品中的有害细菌同时杀死,保留食品中的营养成份和保持传统风味,延长食品的保值期,对提高产品质量均有显著效果。因此微波能技术的应用更加显示出它的重要性。微波能的特殊功能在极短时间加热食品,并能获得杀菌消毒的温度,将食品中的大肠杆菌杀死。当食品加热温度得到
80--90℃
,保持温度只需
2--3
分钟,细菌的菌总数大为降低,超于传统加热方法。从而使一些快餐企业在生产过程中采用隧道连续式或转炉式微波设备对
盒饭进行快速回温、杀菌,起到了*的效果。
该设备适用于冷链盒式快餐的加热、低温消毒灭菌
,
经微波处理过的盒式快餐的加热、低温消毒灭菌能使其保持原物品的营养成份。由本设备处理过的冷链盒式快餐无任何污染、洁净卫生、消毒灭菌速度快,加热均匀性好等特点,本机也同时适用于饮品、餐具的灭菌工作。
一、生产产量
盒饭以
600g/
份为准,温度从
40
℃
±
上升到
75
℃
±
,生产能力为
1200
份
/
小时
。
二、设计制造条件
1
、设备总输入功率:
72KW
2
、
微波
输出功率:
50KW
3
、
杀菌
过程控制温度:
0
℃
~
110
℃