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中国台湾风味烤香肠,瑞乐牌
玉田县孟东食品机械厂是制冷设备、炊事设备、厨房设备等产品专业生产加工的个体经营,公司总部设在玉田县鸦鸿桥工业园区,玉田县孟东食品机械厂拥有完整、科学的质量管理体系。玉田县孟东食品机械厂的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临玉田县孟东食品机械厂参观、指导和业务洽谈。
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是将香肠通过不锈钢滚轴加热的方式烤熟的设备,通常还将其称为香肠机、热狗机。目前主要分为:5组、7组、10组三种,以7根管的zui常用。
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操作注意事项
1、应由人员熟练机器设备。
2、不要让你的顾客接触机器,以免烫手。
3、冰冻香肠用微波炉、不沾锅和香肠机直接加热。
4、禁止将冷水泼在干燥的机器上.
5、可将未烧烤过的香肠放在底盘里预热,但不要将烧烤过的香肠放进底盘,以免变得干硬。
6、烤制量较大时,每隔4-5小时应清洁一次.清洁时请先将番肠从滚轴上移开,用湿布由滚轴末端向中心轻轻擦拭,擦拭时无需切断电源,但不可将手直接与滚轴接触,以免烫伤。清理完毕后,放进香肠继续烧烤。