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玛芬热狗棒机

玛芬热狗棒在法国有多年历史,以玛芬粉为主要原料,在里面放进香肠,将它烘至外层松软,中间口感*的热狗,又称为法式玛芬热狗棒，现在遍布法国街头,是法国非常流行的小吃。香气浓郁，美味可口，是玛芬热狗棒的*之处。面团掺有香葱末，吃起来香香甜甜咸咸，外表色泽金黄并配漂亮花纹。开辟了烤肠界的又一天地，被休闲食品界称为“天下*棒”如今，玛芬热狗棒旋风正由中国台湾袭卷中国，风靡各大城市。

外观一炫：玛芬热狗棒棒超炫的外观，受到无数消费者的追捧

味道一爽：优雅迷人的奶香味、馨香绕口的蛋味，无不令消费者食欲大开

市场一广：流行口味，无地域消费差异；春夏秋冬都热卖，打破季节消费差异技朮一精：法国、菲律宾玛芬名家亲传，中国台湾美食大师全新力作

制作一简：全自动机器操作，单机3一5分钟出品6份。人人会做，不受年龄、文化限制

利润一高：玛芬棒成本低至8一9毛，售价3元。二台机器月赚万元

电热玛芬热狗棒机

型号：HXM-XX25-01

外形尺寸：435×410×325mm

电压：220V

功率：1.5kw

重量：11kg

燃气玛芬热狗棒机

型号：HXM-XX25-02

外形尺寸：400×410×300mm

重量：10kg

玉米型热狗棒机

型号：HXM-XX25-03

外形尺寸：380x330x250mm

电压：220V

功率：1.5kw

重量：12kg

玛芬预拌粉系列

价格：元一包（1公斤装）

口味：原味、香葱、孜然

玛芬热狗棒制作步骤

一、材料：

1.

玛芬蛋糕预拌粉搅拌Ⅱ：1000g

2.

沙拉油：375g

3.

全蛋（整个鸡蛋）：375g

4.

水：200g

5.

脆皮热狗肠

二、玛芬热狗棒制作方法：

将玛芬蛋糕预拌粉搅拌Ⅱ，沙拉油，全蛋（整个鸡蛋）和水搅拌均匀，用蛋料挤袋把浆料挤入预热好的热狗棒机的热狗棒槽上，先挤入模型的一半，放入用竹签串好的热狗，再往上面挤入适当的浆料，烘烤3～5分钟即可。

设备操作方法：

1.

温控器设在产品前面，用以控制电热管的发热程度，从以保证热狗棒炉板的使用温度、

2.

接通电源，顺时针方向分别旋转温控器，把所需的温度值对准所需的温度位置，此时橙色指示灯亮，电流已供至本炉，加热管开始工作，当温度升至所需的温度时，温控器能自动切断电源，同时工作指示灯息，加热管停止工作。当温度略有下降，温控器能自动接通电源，橙色指示灯亮，电热管恢复加热，温度上升，如此循环反复，以保证控制温度内恒温。根据需要，调节温度至所需的温度刻度，可使制作的热狗棒得到理想的效果。

3.

经常清理垃圾槽里的油和原料残渣。

4.

如在使用过程中出现异常情况，必须立刻停止使用，经检验排除故障后方可继续使用。

警告：

1.

本产品使用前必须安全接地。

2.

清洗时不得使用喷水管清洗。

安全事先和使用环境：

1.

产品应放在平稳的地方，左右侧离开不燃物10CM以上，背面应离不燃物如墙壁等20CM以上

2.

本设备使用的电源电压必须与产品的功率牌的供电电压相符。

3.

用户需在设备附近装上适合的电源开关，熔断器以及漏电保护器，开关前面不许堆放杂物，方便操作。

4.

本设备使用前必须安全接地，开机前应检查。

5.

产品各电器原件连接是否牢固，安全接地是否可靠。

6.

更换电源线应选用同型号电缆，并请专业人员更换。

7.

产品的电器连接安装与维修，并请持有电工操作证的人员安装。

清洁与保养：

1.

在清洁保养时，应切断电源，以防止意外事故发生。

2.

每天工作完毕后可用不含腐蚀性的清洁剂的湿毛巾，清洁炉体表面以及电源引出线表面，严禁用水直接冲洗，以免破坏电器性能。

3.

清洁过程中，及时清理接垃圾槽里的水，以防溢出。