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葡萄酒发酵罐
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葡萄酒发酵罐 工程现场实例图
乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程，发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了您产品的保质期和产品的纯正，我们在罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套，可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由
300-15000L
多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为生物发酵罐、啤酒发酵罐、葡萄酒发酵罐等。
发酵罐广泛应用于乳制品、饮料生物工程、制药、精线化工等行业，罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头（或雏形）均采用旋压
R
角加工，罐内壁经镜面抛光处理，无卫生死角，而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵，设备配备空气呼吸孔，
CIP
清洗喷头，人孔等装置。
发酵罐附加装置
＊搅拌机（多级或无级变速）
.
无菌呼吸气孔（或无菌正压器）
＊进、出料口
.
无菌采样口
＊人孔
.
冷、热水进、出口
＊温度计
.CIP
清洗喷淋头
二、技术特性及参数：
公称容积（
L
）
转速
（r/min）
工作压力
试验压力
电机功率
（
KW
）
使用温度
（
C
）
（
MPa
）
100L
110-220
0.15
0.30
0.37
≤1200C
200L
110-220
0.15
0.30
0.5
≤1200C
300L
110-220
0.15
0.30
0.5
≤1200C
500L
110-220
0.15
0.30
0.75
≤1200C
600L
110-220
0.15
0.30
0.75
≤1200C
800L
110-220
0.15
0.30
1.1
≤1200C
