小型杀菌釜
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小型杀菌釜有多种杀菌锅方式,主要可分为汽杀、水杀两种杀菌方式,水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后,根据不同产品进行不同时间的杀菌,达到*杀掉细菌的目的可分为半自动杀菌釜和全自动杀菌釜,适用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐头、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌。
小型杀菌釜有多种杀菌锅方式,主要可分为汽杀、水杀两种杀菌方式,水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后,根据不同产品进行不同时间的杀菌,达到*杀掉细菌的目的可分为半自动杀菌釜和全自动杀菌釜,适用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐头、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌。