近日,余杭区杭州银泉茶业有限公司获评全国绿色食品(茶叶)一二三产业融合发展园,创建面积2064.64亩,为全市首个、全省6个园区之一。
一是立足产业、开拓市场,构建茶园“生态圈”。采取“工厂+基地”模式,即基地定点、过程把控、直供工厂,严格把关茶叶肥培、栽培管理、病虫害防治等环节,建立从种植、采摘、运输等全流程标准化生产管理模式。做优做强茶园产学研游,丰富茶文旅体验,延伸茶产业链条,结合径山镇小古城村4.2公里环线绿道和茶山漫道及万亩茶山、阳光农场等景点,连片串联打造绿色食品三产融合园区。吸收周边村剩余劳动力100余人次,助力人均增收2万元,通过联农带农推动茶农共富。
二是立足质量、固化模式,筑牢茶园“生命线”。落实绿色食品生产允许使用农药清单、农产品质量安全网格化管理公示牌、径山茶标准化生产加工工艺流程、径山茶现代农业全产业链综合体标准、径山茶标准化绿色防控技术挂图等上墙立园,切实保障茶叶品质。编制并严格落实园区《茶叶绿色食品质量控制规范》、《茶叶绿色食品生产技术规程》、《茶叶绿色食品加工操作规程》等,使用径山茶专属“浙农码+合格证”,规范绿色食品用标,历年来茶叶各级定量检测合格率均100%。近三年来,园区绿色食品内检员参加培训包括18个课程,共计33个课时,多次内部转培训,提升员工技能水平。
三是立足新质、科技赋能,提升茶园“生产力”。深挖径山文化、抹茶文化、调饮文化等元素,探索创新具有地域特色的抹茶新中式茶饮,提高茶产品附加值。建有茶叶理化、感官和微生物检测室,同时引进专业技术人才,聘请中华全国供销合作社、浙江大学、杭州市农科院茶叶研究所等行业专家作为技术顾问,并和浙大茶学系建立茶叶教学基地合作关系,引入先进种植技术、生产工艺以及包装与营销策略等,目前已获7项茶叶种植、生产相关发明专利。
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