所企共建食品包装智能装备研究中心揭牌成立

中国农业科学院农产品加工研究所 2024-11-05 • 8915阅读
  2024年10月22日,中国农业科学院农产品加工研究所(以下简称“加工所”)肉品科学与营养工程创新团队与江苏大江智能装备有限公司共建的“食品包装智能装备研究中心”(以下简称“中心”)在加工所揭牌。中国肉类协会副会长高观,加工所副所长王海峰、肉品科学与营养工程创新团队首席科学家张德权,中国包装和食品机械有限公司总经理、党委书记周海军,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所孙宝忠研究员,江苏大江智能装备有限公司总经理陈晓文等领导、专家和企业家20余人出席活动。
 
  王海峰表示,中心的成立是加工所在食品包装领域产研合作的标志性成果,为智能加工装备领域的科技创新与产业创新打造了融合发展平台。中心将充分发挥科技和资源优势,建立科企合作长效机制,加快研发产业共性关键技术和装备,为产业提供智能化、系统化、个性化的包装设备解决方案,支撑产业创新发展。
 
  高观表示,包装是食品产业链条的重要环节。智能装备的应用将极大提升食品包装效率与质量,推动我国食品包装产业的转型升级。期待中心在这一过程中更好发挥自身作用,为食品领域新质生产力发展提供更加强有力的支持。
 
  揭牌仪式后,出席活动嘉宾参观了肉品智能包装研究平台和数字化设计平台,并就中心发展方向进行了深入研讨。

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