2024年3月9日—11日，第十七届内蒙古乳业博览会暨奶业高质量发展论坛在呼和浩特市成功举办。大会以“共克时艰同发展•初心如磐向未来”为主题，关注行业当前难点、热点，携手行业同仁建言献策，共谋奶业创新未来。奶业高质量发展论坛采取“线上+线下”直播方式，邀请来自全国多个省市的奶业专家、行业学者，围绕奶业消费形势、发展前景、牧场“降本增效”、 数字化牧场、绿色智能发展等不同热点议题分享多场技术报告，来自国内多家乳品企业代表、牧业代表、牧场一线人员等近千人参会。
内蒙古奶业协会秘书长徐克在致辞中介绍，2023年内蒙古奶牛存栏168.7万头，比上年增长6.1%；牛奶产量792.6万吨，增长8.0%；内蒙古规模以上乳制品产量473万吨，比上年增长13.2%。目前，全区有年销售500万以上乳制品企业83家，加工能力1230万吨。2023年，自治区级以上龙头企业新增8家，达到38家，加工能力1140万吨，占全区总加工能力的91%。此外，全区获得SC认证的地方特色乳制品企业41家、同比增长46.42%，获得小作坊登记证的地方特色乳制品手工坊1584家、同比增长16.29%，加工能力达到16万吨。在2022年，呼和浩特乳制品先进制造业集群入选了国家制造业集体系列。
中国奶业协会副秘书长邵明君在致辞中表示，内蒙古乳业的发展，不仅推动了地区经济的快速增长，也为全国奶业的健康发展作出了积极贡献。近年来，我国奶业发展遇到了原奶价格持续走低，饲料成本上涨等多重因素影响，面临着较大的发展压力。但国内奶业长期向好的趋势没有改变。2023年，全国牛奶产量4197万吨，比上一年增长6.7%。对于新一年奶业发展，邵明君表示，继续打造内蒙古地区特色产业集群，赋能奶业新质生产力，打造出优质奶源供应基地；深入推进奶业科技创新，加快新技术、新工艺、新产品的研发和应用，建设一支高素质的奶业科技创新团队；积极拓展消费市场，促进乳制品与商业渠道宣传、媒体宣传的深度融合，满足乳制品多元化市场需求。
内蒙古自治区农牧厅党组成员、副厅长赵玉生在致辞中谈到，2023年，自治区聚焦解决当前奶业生产成本高，产销衔接不紧密的问题，对奶业振兴支持政策再升级，出台了《推进奶产业高质量发展若干政策措施》，从加强草原基地建设，提升种源自给能力，稳固奶源供给保障，做优做强乳制品加工，强化品牌培育，强化消费引导，加强科技创新，提高监管水平，完善保障措施9个方面，提出了33条具体举措，全力打造“从一棵草到一杯奶”全产业链高质量发展新格局。全区奶牛存栏、牛奶产量，乳制品产量均居全国第一位。奶业全产业链产值达到2400亿元，“中国奶罐”地位更加牢固。
本届乳博会不仅全面展示了内蒙古奶业创新发展成果及经验，共同分享新技术、新产品、新应用，而且为行业人士提供产业链新技术设备、加工包装的选购咨询。开幕当天吸引来自全国各地256家企业参展，展出面积15000平方米，展会上，伊利、蒙牛、正业、特瑞、新大众、因特希特、正前、优特、科胜、意美特、远见等知名企业带来了他们的最新产品和创新技术。
大会同期，内蒙古奶业协会组织召开奶业形势座谈交流会，各地奶业协会相关负责人围绕“2024年奶业发展趋势”等议题讨论交流，各抒己见，并介绍各地情况。内蒙古奶业协会项目主任罗艳冬详细介绍了内蒙古自治区生鲜乳价格协调工作运行机制并分享了实践经验。内蒙古自治区生鲜乳价格协调委员会由自治区农牧厅、发改委、市场监督管理局、自治区奶协、乳品加工企业、奶牛养殖企业代表组成，已先后对2023年3季度—2024年1季度生鲜乳价格进行了公布，得到了行业的广泛认可。
(来源：内蒙古奶业协会)
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