商务部党组成员、副部长兼国际贸易谈判副代表凌激以视频形式致辞。商务部副部长凌激在致辞中指出，全球乳业合作论坛已经举办了四届，充分说明该领域的全球合作强劲、可持续、前景广阔。本届论坛在上海进博会上举办，印证了合作的开放和包容性。同时强调，支持乳制品行业商协会加强国际交流合作，促进乳制品行业健康可持续发展，为中国人民的健康福祉作出更大贡献！
中国乳制品进口快速增长
在对外开放战略和积极扩大进口政策的强劲推动下，中国乳制品进口快速增长。2021年，乳制品进口401.6万吨，同比增长18.5%，进口金额141.1亿美元，同比增长13.8%。2012—2021年的10年间，中国乳制品进口额年均复合增长率达12.9%。
圆桌论坛聚焦液奶，探讨促进消费、创新发展的重要性
法国、荷兰和爱尔兰等国家驻华使馆农业参赞出席本届论坛，并与Peloris Global Sourcing公司代表围绕全球液奶产业概况，以及如何通过创新液奶产品使消费者获得更优质的蛋白质来源进行了深入交流，同时探讨了中国液奶消费增长对全球乳业发展贡献等热点话题。
乳业专业委员会亮相论坛，发布《2021中国乳制品进口情况报告》
乳业专业委员会会长单位雀巢公司、副会长单位恒天然亮相第五届全球乳业合作论坛，并在论坛发布了与中国食品土畜进出口商会合作编写的《2021中国乳制品进口情况报告》。该报告既反映了乳制品贸易现状，也对乳制品贸易发展趋势进行了解析。
新起点，再出发
全球乳业合作论坛伴随中国国际进口博览会共同走过了五年的历程。自2018年首届进博会举办以来，中国乳制品进口额年均复合增长率达11.3%。全球乳业合作论坛已经成为国际乳制品行业、企业和政府开展对话交流、务实合作的重要平台。
以往所取得的成绩已成过去，面向未来，中国将坚持社会主义市场经济改革方向，坚持高水平对外开放，加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局。同时，中国也将营造市场化、法治化、国际化一流营商环境，以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴。站在进博会五年的新起点上，中国乳制品贸易必将迎来更加广阔的发展前景。
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