传统工艺熏肉变“烤肉”?环保熏制“神器”前来破解困扰

食品机械设备网整理 2022-01-01 • 9807阅读
  
 
  为进一步破解腊肉熏制产生的油烟污染和消防安全隐患问题,重庆市渝北区多个街道建了“无烟熏制腊肉便民服务点”,借助环保熏肉“神器”——无烟环保腊肉熏制机,既满足了市民需求,又让制作过程更环保。再如四川广安市前锋区建立一些腊肉集中熏制点,使用“环保腊肉熏制机”加工腊肉,基本告别了熏制腊肉时污染环境的困扰。【阅读全文】
 

 

 

作者:Mary

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