展会名称：第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会
 

　　展会时间：2025年3月30日-4月2日
 

　　展会地点：国家会展中心(上海)
 

　　指导单位：上海市文化和旅游局
 

　　主办单位：
 

　　中国旅游饭店业协会
 

　　上海博华国际展览有限公司
 

　　展会网址：www.hotelex.cn | www.sygle.com
 

　　展会介绍
 

　　汇聚酒店、餐饮优质资源，塑造专业化交流平台，助力行业发展
 

　　由上海市文化和旅游局指导的 HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之---上海旅游产业博览会的重要组成部分，2025 年将在国家会展中心(上海浦西·虹桥)举办。预计展会规模将达到 40 万平方米，吸引超过 30 万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的专业观众到场参观和进行商贸交流;展商数量超过 3000 家。展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流平台。
 

　　展品范围：
 

　　- 厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备、制冷设备、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送
 

　　- 桌面用品：桌面餐具与器皿、桌面辅助用品(餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等)、自助餐设备与用品
 

　　- 餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制食品、其他食材
 

　　- 食品综合：乳制品、休闲食品、方便食品、罐头食品、有机食品及功能食品、清真食品、其他食品
 

　　- 饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备
 

　　- 咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品、茶用设备及技术
 

　　- 食品餐饮加工包装及机械：饮料机械、炊事机械、烘焙设备、果蔬机械、休闲食品机械、饼干机械、保鲜冷藏设备、调味品设备、包装机械、检测仪器
 

　　- 冰淇淋设备及原物料：冰淇淋机械及相关设备、冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具
 

　　- 烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品
 

　　- 酒类综合：酒精类饮品、酒类配套
 

　　- 餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品
 

　　- 连锁加盟及连锁资源：连锁加盟品牌、风险投资机构、餐饮咨询服务、金融服务
 

　　展馆分布：

 

　　

 

　　
 

　　同期赛事：(最终活动安排 以现场为准)
 

　　2025“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛
 

　　第九届HOTELEX明日之星 - 中国国际烹饪技能职业联赛(待定)
 

　　2025上海国际披萨大师赛华东分区赛&全国总决赛
 

　　第十二届上海国际潮流饮品创意制作大赛总决赛
 

　　2025 世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛
 

　　2025 世界咖啡拉花艺术大赛中国区总决赛
 

　　2025 世界咖啡师大赛中国区选拔赛上海分区赛
 

　　2025 世界咖啡烘培大赛中国区选拔赛上海分赛区
 

　　2025 HOTELEX上海市星级饭店餐饮摆台大赛
 

　　第五届中国精品巧克力大赛
 

　　第十二届中国国际调酒大师赛初赛以及全国总决赛
 

　　同期论坛：(最终活动安排 以现场为准)
 

　　2025第三届中国餐饮生态大会
 

　　Foodaily Connect全球食品饮料创新大会
 

　　咖啡的100种可能创新论坛
 

　　餐饮变量策略设计大会
 

　　中国餐饮Boss大会
 

　　2025 第22届中华餐饮双创论坛
 

　　第五届中国新餐饮产业大会暨中国新茶饮产业联盟启动大会
 

　　深化推进“好客服务文化”  助力饭店业高质量发展论坛
 

　　海派餐饮的融合和创新论坛
 

　　2025春季青年名厨研修班
 

　　2025全球食品饮料创新发展技术论坛
 

　　2025国际美食产业发展大会
 

　　2025第四届餐饮设计年会及星级设计师颁奖
 

　　2025首届春季外卖新领袖发展大会暨中国好品类颁奖典礼(暂定)
 

　　2025智慧央厨建设论坛
 

　　2025中央厨房(预制菜)建设与发展高峰论坛
 

　　2025中国(上海)预制菜渠道论坛
 

　　SFE商业特许经营峰会
 

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