起订量:
SN420 RC5 RC6 西餐厅用快速烤箱
济南佳泰电器有限公司是一家集研发、生产快速商用厨房设备的专业厂家,公司拥有专业技术人员与强大的生产能力,自主研发生产、并具有独立知识产权的“Cheer Chef”-快.乐厨师 系列高科技新型智能型快速烤炉,采用*的中、西餐快速烹饪技术和操作平台,为用户提供Z佳解决方案。
我们的商用快烤炉,以其*的烹饪/加热原理、智能化操作方式、极快的烹饪速度、优秀的烹饪质量迅速*了国内外空白。产品集微波烹饪、变频对流烹饪、快速组合烹饪于一体,*可编程,程序阶段化,功能强大;相比较于传统烤箱,8 - 12倍的烹饪速度符合现代商业需求,可谓轻轻一按,美味即现。同时具有出色的食物着色能力和*的油烟及异味转化处理技术,环保可靠,食物相互之间不污染、不串味。
“Cheer Chef”系列快速烤炉具有强大的商业价值,适合于:快速服务餐厅,快餐店,酒(饭)店,餐馆,饭馆,美食店,西餐厅,比萨饼餐厅,便利店,特许店,特色店,快速休闲饮食,酒吧和夜总会,商业、工业和教育餐饮,医院餐饮,铁路配餐、高速公路餐饮服务、面包店,烤肉店、全服务餐厅。Z短的时间,Z低的成本,创造较大的利益。
Cheer Chef-
快
.
乐厨师
系列商用快速烤炉,采用的快速加热技术,结合变频热对流冲击系统
,创造出高传热率和出色的食品质量,为用户提供*解决方案。
适用于:快速服务餐厅,快餐店,酒(饭)店,餐馆,饭馆,美食店,西餐厅,比萨饼餐厅,便利店,特许店,特色店,快速休闲饮食,酒吧和夜总会,商业、工业和教育餐饮,医院餐饮,铁路配餐、高速公路餐饮服务、面包店,烤肉店、全服务餐厅等。
技术:
控制系统将热对流冲击(由外而内加热并为食物着色)、微波能量(由内而外加热)及高温蒸汽(加热食物的同时提高食物营养和水分的保持率)有效组合起来,催化剂转化器净化系统有效消除异味,实现品质的快速烹饪。
特点:
1
、的对流冲击
+
双源微波能量
+
高温蒸汽:
SN420
:
顶部爆发式微波能量;高速变频对流系统迅速将电热能量从烹饪腔后部沿上、下、左、右四个方向立体式传递给食物;蒸汽系统改善了烹饪腔内干燥的环境,在加热食物的同时*地提高了食物营养和水分的保持率。
RC5.RC6
:
顶部爆发式微波能
,
热风为上下对流循环式传递给食物。内循环式热风冲击系统具有优秀的着色能力,能够由外而内快速均匀加热食物。
2
、适于烤制
/
烹饪各种食物,均匀、*;相对于传统加热方式,高达
12-15
倍的速度完*够满足高层次吞吐量的商业需求。
3
、智能式菜单系统,可储存多达
144
个菜单程序。每个菜单均可重命名,便于分类和检索。
4
、多级编程:每个菜单zui多有
6
个烹饪阶段,每个烹饪阶段均可单独设置时间、微波能量、热风风速、蒸汽等。
5
、变频变速的内循环式高温气流冲击系统。
6
、*的催化剂转化器系统,有效吸收、转化烹饪过程中产生的各种有毒有害的气体和物质,消除异味,
连续烹饪各种食物不污染,不串味,环保可靠。
7
、每个菜单均有温度设置,为各种食物提供不同的温度保障。
8
、具备开门减少热量散失功能;快速降温功能为不同菜单之间的转换迅速提供温度保障。
9
、实际能耗仅为同类产品的
30-40%
。节约能源,减低成本。
10
、构筑良好的人机沟通平台:智能化提示操作,
LCD
液晶显示屏,薄膜式按键操作面板,一键通编程,操作简单,效率高。
11
、内置自我检测和诊断系统。
12, 304
不锈钢材质;严实美观的下拉式炉门;可拆移式油脂收集盒,便于清理。