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北京发酵罐FJ100 生物发酵罐|发酵罐|不锈钢发酵罐|菌种发酵罐
- 型号
- 北京发酵罐FJ100
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北京瑞纳旭邦科技有限公司坐落于房山区闫村镇张庄工业园区，厂区占地10000余平米，建筑面积8000余平米，本公司集产品开发、设计、制造、安装、调试为一体。主要产品涉及食品工程、生物化工、制药工程等领域以及各种生产线配置、新旧生产线的技术改造等。
详细信息
生物发酵罐
|发酵罐|不锈钢发酵罐|菌种发酵罐
材料均采用进口
00Cr17Ni14Mo2∕0Cr18Ni9∕0Cr18Ni10Ti组成，本设备具有节能、消声、耐酸、耐碱、耐腐蚀、生产力强，清洗和操作方便等优点。
生物发酵罐
由罐体、搅拌器、挡板、轴封、空气分布器、传动装置、冷却管（或夹套），消泡器、人孔、视镜等主要部件组成。广泛用于食品、乳品、佐料、酿造、饮料、化工、制药等行业的发酵过程。
食品发酵工艺的类型：
1
、乳酸发酵：由于乳酸菌种属很多，且各种乳酸菌有其*的生理特性，并存在着不同的 酶系，所以其代谢产物也有所不同。食品发酵工业中，使用乳酸发酵的产品主要有三类：（1 ）腌菜类；（2）发酵乳制品类；（3）乳酸及其制品。生产酸渍蔬菜用乳酸杆菌。生产酸乳制品 及乳酸链球菌、保加利亚乳杆菌和干酪乳酸杆菌等。
2、酒精发酵：酒的种类颇多，依其工艺不同可分为三类：发酵酒、蒸馏酒、配制酒，但各 种酒的工艺共性都离不开酒精发酵，都是酒精发酵工艺的产物，所用菌种有葡萄酒酵母、啤酒酵母等。
3
、醋酸发酵：以淀粉质、糖类或酒精为原料，经醋酸菌的发酵作用，可生成醋酸。由此可知，醋酸菌也可败坏各种酒的酿造。
4
、蛋白质水解发酵：蛋白质水解发酵能酿造出我国的传统食品：豆腐乳、酱油及酱等。它 们是以大豆、豆饼、麸皮等含蛋白质较多的物质为主要原料，或适当加入部分淀粉原料，经 微生物将蛋白质水解发酵而成。
生物发酵罐
系列产品：
不锈钢发酵罐
|
菌种发酵罐
|
发酵罐
|
实验室发酵罐
等。
