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精装绞肉机
江西赣云食品机械有限公司,成立于2005年,是一家集研发、生产、销售及服务于一体的现代化厨房设备生产企业,旗下拥有江西谷纬科技有限公司、江西众得力厨具有限公司、赣州统茂塑胶五金有限公司、赣州市赣云食品机械厂等4家子公司,形成了“差异化品牌矩阵协同发展”的格局。
绞肉机
用途:将新鲜牛肉绞碎,这是制作牛肉丸的。可以把大块的牛肉加工成合适的肉馅,方便后续的制作工序。
选择要点:功率要足够,一般建议选择功率在 1000 - 2000 瓦左右的绞肉机,这样能快速有效地绞碎牛肉。同时,材质是不锈钢的,便于清洁,而且耐用。例如,一些商用不锈钢绞肉机,其刀片锋利,能够将牛肉绞成细腻均匀的肉馅。