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鸡蛋黄真空冻干机器

型号
参数
产地:国产 产品用途:用于宠物零食加工厂设备等 电压:3802.v 功率:2.2kw 适用范围:休闲食品厂设备 自动化程度:全自动
诸城市明超机械科技有限公司 0优享会员 生产厂家

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详细信息

鸡蛋黄真空冻干机

分为

1.预冻结段:此阶段,物料被置于低温环境中,使其中所含的水分迅速冻结成冰晶。预冻的目的是确保物料中的水分以固态形式存在,为后续的直接升华过程创造条件。

2.升华干燥阶段:在真空泵的作用下,干燥室内的气压显著降低,同时通过制冷系统维持低温环境。此时,冰晶在低温低压条件下直接升华成水蒸气,绕过液态阶段,被真空泵抽走。这一过程避免了物料因加热融化而可能导致的结构破坏,保留了物料的原有形态和活性。

3.解析干燥阶段:经过升华干燥后,物料中可能仍残留部分结合水。此阶段通过适当提高干燥室内的温度,加速残留水分的蒸发和去除,以达到更干燥效果。

鸡蛋黄真空冻干机

真空冻干机广泛应用于多个领域,包括

1.中药饮片:用于保持中药材的有效成分和活性

2.海鲜用于保存海鲜产品的质量和营养

3.野生蔬菜:保持蔬菜的营养成分和口感。

4.脱水蔬菜:

延长脱水蔬菜的保质期。

5.食品:

用于水果、方便食品等的干燥处理

6.化工药物:保持化学物质的原有形态和活性

真空冷冻干燥

的原理

真空冷冻干燥(也称为冻干)是利用

升华

的原理使物料脱水的一种干燥技术。物料首先被快速冻结,然后在真空环境下加热,使物料中的水分直接从固态冰升华为

水蒸气

,从而去除水分。

具体过程

1.

 

冻结

:物料首先被冷冻至冰点以下,使水分变为固态冰。

2.

 

真空环境

:将物料置于真空环境中,压力降低至水的三相点以下。

3.

 

升华

:在低温低压条件下,冰直接升华为水蒸气,水蒸气被抽走,从而去除水分。

4.

 

冷凝

:水蒸气在真空系统中的冷凝器上冷凝成液体,然后排出系统。

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产品参数

产地 国产
产品用途 用于宠物零食加工厂设备等
电压 3802.v
功率 2.2kw
适用范围 休闲食品厂设备
自动化程度 全自动

规格类型

企业未开通此功能
详询客服 : 0571-87858618
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