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生物发酵罐
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北京金仕德科技有限公司是一家生产饮料（矿泉水）设备、植（药）物提取设备、精细化工设备的实体企业。同时公司设有北京金仕德饮品研发中心，有专家团队可为客户开发新型饮料配方。我公司一直致力于为客户提供流体设备生产线全面解决方案，矢志于把自己打造成化的流体设备生产制造企业，立足中国，服务。
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生物发酵罐
时间：2020-09-25
生物发酵罐
设备用途：生物发酵罐适用于酸奶及乳酸菌饮料母液发酵、酿造、佐料、制药、化工及真菌培植，其作用可加热、保温及冷却，为全封闭卫生型发酵专用设备。
一、生物发酵罐产品概述：
生物发酵罐，主要是工业上用来进行微生物发酵的装置，也是用来进行微生物培养的容器。按照发酵物料性质不同，可分为固体发酵罐和液体发酵罐两大类型。发酵罐主体采用高级不锈钢材质制作而成，通过罐内搅拌装置使物料混合均匀，该设备采用内循环方式，用搅拌桨分散打碎泡沫，溶氧速度高，混合效果好，促进物料进行发酵反应，可实现在位高温灭菌，保障物料不受污染，符合国家GMP卫生标准。
二、生物发酵罐产品结构组成：
生物发酵罐主要由罐体、夹套、搅拌系统三大系统构成，另设夹套或盘管、传动装置、轴封装置、保温介质、支撑、发酵专用取样放料阀、冷却液进出口、温度传感器接口、PH自动控制系统、压力传感器、空气呼吸器、CIP接口等组件。
罐体一般采用SUS304/SUS316L高级不锈钢材质，内筒壁采用机械抛光或电解镜面抛光，外筒壁采用304全焊接结构保温，外表面采用镜面或亚光处理;筒体对外连接口采用卫生快开接头，安全卫生，符合国家GMP卫生标准。
生物发酵罐在线控制系统，采用彩色液晶触摸屏+PLC全自动控制，可在线检测并控制发酵过程相关参数。控制系统主要包括灭菌界面、参数设定与矫正、数据曲线图、数据报表、发酵批次号设定、在线动画、报警装置等，可连接上位机、电脑和打印机，实现远程监控及数据存储与打印。
另外，配有温度控制装置、测温孔、CIP自动旋转喷洗球、消泡器、挡板、空气分布器、温度传感器、视镜射灯、液位计等设备，便于人工操作，简单可靠。
三、生物发酵罐产品结构特性：
1
、罐体均采用SUS304/SUS316L高级不锈钢材质，具有耐高温、耐酸碱、耐腐蚀的特性，内外表面均采用抛光处理，抛光精度Ra0.4,可防止物料粘壁，且易清洗;
2
、搅拌系统采用三层六平叶发酵专用标准桨，无级调速，可实现发酵搅拌过程全自动控制;
3
、生物发酵罐采用在位高温蒸汽灭菌，灭菌过程可实现自动控制，灭菌温度精确;
4
、瑞士梅特勒PH电极及屏蔽导线，范围在2~12PH，控制精度为±0.02PH;
5
、自动检测泡沫，可添加消泡剂，灵敏度为100~10000;空气流量控制可采用转子流量计手动调节，范围为0~5000L/min;
6
、补料系统可通过蠕动泵自动流加，范围为0~5L/min,控制精度±2%。
四、生物发酵罐技术参数：
五、生物发酵罐质量标准：
设计、制造、检验、验收执行：
1
、《中华人民共和国特种设备安全法》
2
、SFDA 《药品生产质量管理规范》
3
、TSG21—2016《固定式压力容器安全技术监察规程》
4
、GB150—2011《压力容器》
5
、NB/T47015—2011《压力容器焊接规程》
6
、NB/T47013—2015《承压设备无损检测》
7
、HG/T20584—2011《钢制化工容器制造技术要求》
