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食品高压调理杀菌锅

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食品灭菌锅
诸城同顺自动化设备有限公司是一家从事食品机械设备生产与制造的现代化机械设备生产厂家。 公司位于山东省诸城市,靠近青岛海港和机场,交通十分便利。 现我公司拥有多条机械设备生产线,涵盖品类完善,能够全方面解决客户的定做需求。多年来致力于以的设计经验和严格的设备制造工艺打造更好的产品。这使我公司生产的产品具备更加稳定的品质,公司拥有雄厚的技术实力和经济基础。公司拥有雄厚的技术实力和经济基础,拥有各类制造产品精加工设备,公司提供设计研发, 技术指导,安装调试为一体的一站式售后服务体系。公司自成立以来,坚持以服务于客户,我公司生产主营的设备有夹层锅,入味锅,行星搅拌锅,杀菌锅,空气能烘干房等各类食品机械。根据客户的需求,提供不同类型,不同型号的设备来共客户选择。产品的规格品种齐全、产品质量稳定可靠,产品远销国内外。公司还可以根据客户特殊的要求,帮助设计制造特殊规格的产品。我公司不断创新技术,不断提高产品的质量,降低生产成本。严格有效的管理,富有责任心的团队确保了我们能够在时间,地点对用户提供贴心的服务,并充分赢得了广大用户对我公司产品的服务的认可。公司全体员工本着“诚信为本,质量保证”的宗旨,竭诚为广大新老用户提供更优的服务。

详细信息

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设备简介:

全自动喷淋杀菌锅是由低酸性食品热处理专家研发,产品的设计、制造严格依据标准和美国FDA相关规定。合理的内部管道设计可确保杀菌过程中热分布均匀,热穿透迅速。可根据客户需要配置F值准确控制杀菌功能,大程度保留食品原有的色泽、口感和营养成分,为客户提高产品附加值,增加经济效益。

F值杀菌是预先设置杀菌效果(F值)来控制整个杀菌过程,整个杀菌过程直观、可控,能确保每批次食品的杀菌效果一致。F值杀菌技术已列入美国食品药物管理局有关规定,在美国得到普遍应用。尤其对于罐藏食品的杀菌有着重要实际的意义。

F值杀菌的优点:

1、预先设置F值,整个杀菌过程的产品杀菌效果一致。

2、杀菌效果达到F值立即进入冷却降温阶段,节约蒸汽能源。

3、可根据不同的食品任意测试、调整F值,实现每批次食品的杀菌效果一致。

杀菌锅内安装了四支可移动的温度传感器探头,可实现如下功能:

a: 测试不同食品的F值。

b: 随时监控食品的F值。

c: 随时监控锅内热分布情况。

d: 测试食品的热穿透。

设备特点:

1、间接升温、间接降温,杀菌水与降温水不直接接触,而是通过换热器进行热交换,有效避免食品二次污染。

2、多阶段升温、多阶段降温技术可确保升温和降温过程温和,大程度保留食品原有的色泽、口感和营养价值。

3、雾化的杀菌水可以扩大热交换的面积,提高杀菌效率,确保良好的杀菌效果。

4、配备大扬程的循环水泵,杀菌水经喷嘴从不同角度喷射,在杀菌锅内形成流动的高温汽流,使锅内热分布均匀。

5、杀菌水使用量少并可循环使用,大程度地节约能源消耗。

6、的压力平衡控制系统,可确保产品在降温阶段外包装变形程度降到很低,特别适合含气包装的食品。

7、采用德国西门子硬件和软件控制系统,确保杀菌锅安全、可靠地运行。

8、自动开、关门控制功能(可选)

9、自动进、出篮控制功能(可选)。

适用范围:

适用于各种耐高温耐水包装材料。

1、玻璃容器:玻璃瓶、玻璃罐。

2、金属容器:马口铁罐、铝罐。

3、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。

4、软包装:真空袋、高温蒸煮袋、铝箔袋等。

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