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3000型 油炸牛肉干全套加工设备

型号
3000型
参数
容油量:可定制L 适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 温度范围:可定制℃ 炸区尺寸:可定制mm
诸城市鑫沃尔机械制造有限公司 0尊享会员 生产厂家

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滚揉机、清洗机、风干机、洗瓶机、洗筐机、肉丸生产线等生产型设备以及不锈钢制品
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详细信息

油炸牛肉干全套加工设备

由化冻池,盐水注射机,切肉机,滚揉机,烘干机,油炸线,行星炒锅,包装机,杀菌锅,风干机等产品组成。

1 化冻池

用于牛肉化冻清洗,可以确保冻干牛肉化冻过程中保持牛肉的新鲜感。

2 盐水注射机

将盐水及辅料注入肉中充分腌制,能使肉制内化,提高了内柔干的品质和效率。

3 切肉机

用于牛肉干的切条,可以根据客户要求定制尺寸,操作简单。

4 滚揉机

用于牛肉干滚揉腌制,使肉均匀吸收腌制,提高肉的弹性。

5 烘干机

用于肉条的烘干,烘干房不受天气的制约,提高烘干的效率,还可保存牛肉干原有的色香味,不破坏营养成分。

6 油炸线

一种无烟型,多功能油炸线,可以大大的增加产量,用于牛肉干的油炸熟制。

7 行星炒锅

用于牛肉干的炒制,采用行星转动原理,可用于高粘物料的炒制。

8 真空包装机

用于牛肉干的成品包装,采用微电脑控制系统,使各项工作程序更精确,性能更好。

9 高温杀菌锅

用于牛肉干的杀菌,经高温杀菌锅杀菌后的产品,再不放任何防腐剂的情况下储存时间更长久。

10 风干机

用于杀菌后的牛肉干,吹干表面水分,防止后期包装完后出现霉味。

油炸牛肉干全套加工设备

工艺流程 选肉→分割→浸泡→煮制→切制→炒制→烘烤→检验→包装→杀菌→风干→入库

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产品参数

容油量 可定制L
适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
温度范围 可定制℃
炸区尺寸 可定制mm

规格类型

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