香蕉果脆膨化设备
香蕉果脆膨化设备
主要由膨化罐和个体积比膨化罐大5~10倍的真空罐组成。果蔬原料经预干燥至含水率为百分之15 ~35(不同果蔬原料要求有所不同)。然后将其置于膨化罐内,并通过空气压缩机对膨化罐进行加压,产品处于高温受热状态,随后迅速打开连接膨化罐和真空罐(真空罐已预先抽真空)的泄压阀。在真空状态下维持加热脱水一段时间直态达到所需的安全含水率,停止干燥,使膨化罐冷却至室温时解除真空,取出产品。
香蕉果脆膨化
设备
适用范围:
配以适当的生产工艺,可以加工多种水果和蔬菜,如苹果、大枣、猕猴桃、火龙果、黑加仑、哈密瓜、枸杞、菠萝、香蕉、海带、草莓、西红柿、胡萝卜、茄子、菌菇、大蒜等。设备特点:
1.加工过程中更大限度地保留了水果、蔬菜原有的营养成分、微量元素和矿物质。
2.生产过程中无噪音、能耗低、符合环保要求及食品卫生标准。
3.性能稳定、操作简单、维护方便。
多功能膨化机是一种多功能的食品机器,它可以用来制作各种膨化食品,如椒盐膨化片、薯片、玉米片等。它的主要功能是用来制作膨化食品,但它也可以用来制作其他食品,如炸鸡、炸鱼、炸薯条等。
多功能膨化机的操作很简单,只需将食材放入机器中,然后调节机器的温度和时间,就可以轻松制作出膨化食品。它的操作简单,而且不需要太多的食材,只需要添加少量的油和盐就可以轻松制作出美味的膨化食品。
多功能膨化机的主要优点在于它可以节省时间和空间,因为它可以一次性制作出大量膨化食品。此外,它还可以调节食品的温度和时间,以达到理想的膨化效果。
工作方式 | 鼓泡 |
类型 | 通道式 |
适用对象 | 叶类蔬菜,水果,水产品,中草药,根茎类蔬菜,肉制品,海产品,其他 |
通用领域 | 净菜配送企业,中央厨房、团膳配,超市鲜切蔬菜供应商,蔬菜鲜切家庭配送连锁企业,高效农业深加工,大中专院校、部队食堂,速冻食品、脱水果蔬行业,蔬菜加工专业合作社,鲜品即食—灌装、袋装果蔬生产企业,其他 |