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永兴食品锅炉行业集团 小型燃煤环保锅炉
卧式灭菌锅是运用压缩空气作压力的圆筒体灭菌设备,环保锅炉www.yxguolu.cn其锅盖锁紧型式是选用自锁楔块啮合办法,开闭起动便利,习气于罐头、饮料对马口铁罐和玻璃罐头的灭菌处理作业。
商品介绍
灭菌锅构造
环保锅炉www.yxguolu。。cn锅体---包含锅身、锅盖、安全连锁设备、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。
灭菌办法:
1、热水循环式灭菌:灭菌时锅内食物全部被热水浸泡,这种办法热散布对比均匀。
2、蒸汽式灭菌:食物装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,因为在灭菌进程中锅内存在空气会呈现冷点,所以这种办法热散布不是zui均匀。
3、淋水式灭菌:这种办法是选用喷嘴或喷淋管将热水喷到食物上,灭菌进程是通过装设在灭菌锅内两端或顶部的喷嘴中,喷宣告雾状的波澜型热水至食物外表,所以不光温度均匀*,并且升温文冷却速度活络,能全部、快速、安稳的对锅内商品进行灭菌,格外适宜软包装食物的灭菌。