喷淋式巴氏杀菌机可用于瓶装辣椒酱杀菌吗

中国是一个美食大国，在我们国家有很多让外国人为之*的美食，如辣椒酱对满足人民日常生活需求起到了非常重要的作用，现在辣椒酱行业的制造商有很多，但有保障安全卫生的没有几个过关的，不是制作环境不合格就是包装杀菌不合格，我公司近期给用户生产的辣椒酱巴氏杀菌机主要用于瓶装辣椒酱杀菌处理，可以将辣椒酱中的细菌杀菌干净，保证辣椒酱吃起来卫生，这样才能在竞争激烈的辣椒酱行业中取得一席之地，才能满足消费者的需求情况。

喷淋式巴氏杀菌机可用于瓶装辣椒酱杀菌吗

总体来说辣椒酱在国内市场上的消费量和贸易量都在不断的上升，而消费者在辣椒酱是首要看的是口味，口味占比率的59.2%左右，远远高于其它条件的选择比率，也是用户成功的一大步，其次就是安全、卫生才能留住顾客、吸引回头客户，所以我进行杀菌处理是非常重要的一步，佳特辣椒酱巴氏杀菌机采用低温杀菌工艺，对产品的口感、风味影响非常小，产品的营养也不会流失，特别适合辣椒酱、番茄酱等各种酱料的杀菌使用。

    辣椒酱巴氏杀菌机在食品、饮料、制药等行业中，要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。设备网带采用单层设置，包装好的物料放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内，设备采用蒸汽加热，环保节能，经由蒸汽加热的“高温水为介质”杀菌后，再由传送带到冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求。设备配有温控装置可检测杀菌用水温度的均匀性。该系列设备连续运转，已灭菌的包装产品被*送入下一生产工序。设备配备循环泵保证杀菌池内用水温度均匀，杀菌。

1.投资回收时间短，产能效率高可代替大量人工操作，为企业降低人工费用成本、降低工人劳动强度。

2.流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制，程度满足工艺要求。

3.设备操作简单、自动控温装置、双层保温材料，是目前国内针对性强、专业性高的食品杀菌、蒸煮设备。该设备实际尺寸可根据客户要求定做。

4.为保证及时供给蒸汽和节约多余蒸汽，本机采用蒸汽自动调节阀和手动控制阀微调控制。

5.为保证温度误差小，采用电子温度传感器，可实现自动感温控温；

6.为了让产品定型冷却的效果更佳，本设备冷却段特配有气泡冲浪系统设计还起到了一定的清洗作用（选配）。

    辣椒酱巴氏杀菌机的循环水泵前边加有过滤系统（采用三角网孔过滤），以防止槽内杂质抽到泵中和长时间在杀菌（冷却）槽内循环；过滤器清理口采用无工具拆装，让清理杂质简单方便。在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门，以方便在过滤器清洗和循环泵的检修过程中把整槽水放掉以减少对资源的浪费。杀菌池为两层，内层直径800mm（定做），保温层与外壁间隔5mm，填充保温材料。杀菌池上盖加3个出蒸汽口，口直径200mm。 网带输送速度为变频调速，输送带挡板间隔300mm,挡板高40mm, 网带丝粗：1.5mm ，间隔10mm，网带304不锈钢。

    瓶装辣椒酱低温巴氏杀菌机 现在辣椒酱的制作可全部采用机械化生产，如剁辣椒酱可以采用斩拌机进行加工不仅速度快，斩拌的也均匀，辣椒酱炒制时可以采用行星搅拌炒锅具有自动搅拌、自动控温、自动出料的功能，节省人力和物力制作出的辣椒酱品质更好，灌装时可以采用辣椒酱灌装机灌装准确，效率快，这些设备大多数都是自动操作的，无需人工进行协助也避免了人工操作带来的二次污染现象。