起订量:
全自动杀菌锅系列
适用于堆积严密,独立包装的食品杀菌;升温降温速度快,迅速达到杀菌效果;多阶段升降温,适用多种物料的不同杀菌工艺;自动化程度高,PLC全自动触摸屏控制;可选配各式参数自动测定、记录仪。
此类产品适用于对瓶装、罐装食品的二次灭菌设备,由工艺罐、热水罐、泵及连接管道、PLC和触摸屏组成的自动控制系统组成。采用高温高压的热水作多种食品的高温快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使其热传递更迅速均匀,大大缩短整个杀菌过程的时间,从而达到高温短时杀菌处理。同时,可避免食品周围产生过热现象。温度控制系统可灵活地根据不同包装物的特点进行自动控制,压力控制系统配合标准模式自动调整压力,根据不同情况,进行反压较正,这对防止容器的变形和破损,提高成品率十分有利。同时,通过对T-t,P-t记录曲线的分析和检查,可以有效地进行生产和品质管理。
规格
:
釜体直径(mm)
DN1100
DN1300
DN1500
筐数(个)
4
4
4
工作压力(Mpa)
0.35
0.35
0.35
工作温度(℃)
137
137
137
运转速度(r/min)
3-8或6-12
3-8或6-12
3-8或6-12
装容积(m
3
)
0.7
1.3
2.1
加热蒸汽压力(Mpa)
0.6
0.6
0.6
加热蒸汽周期耗量(kg)
300
400
500
加热蒸汽流量(kg/h)
1000
1500
2500
冷却水压力(Mpa)
0.35
0.35
0.35
冷却水周期耗量(m
3
)
5
7
10
冷却水流量(m
3
/h)
60
90
120
压缩空气耗量(m
3
/min)
0.7
0.9
1.1
装机电容量(kw)
18
26
30
外形尺寸(长×宽×高)(mm)
5800×1900×3600
5800×2100×4000
5800×2200×4400