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面包生产线
面包生产线包括P868三道轮主机,供馅机,独立,和排盘机。该生产线工作原理是将预制好的面胚,通过预压机,进入主机,经三次压面整形打薄、加馅、包馅卷制后经独立切台分切、成形,使产品皮厚薄均匀、筋度稳定。此工序不破坏面筋,从而保持产品的手工风味。 另外,客户可选配前端设备:和面机,压面机和面团分割机。
特征:
1. 面皮经过三道压面,使面皮更有光泽、品质更加稳定。
2. 渐进式打薄方式,每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品的重量。
3. 面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度,使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞。
4. 采用卷起式成型,不破坏面性,保持手工风味。
5. 独立式捏花机和独立式自由转换,可生成酥饼,汉堡,包子等。
6. 生产产品大小、速度、皮馅比例均可调。
参数:
产品重量:10-150克
生成速度:60-120个/分钟
功率:7 KW
电压:220V, 50HZ
外形尺寸:6560*1575*1620 MM
机器重量:1100KG
使用范围:
奶油红豆面包、吐司面包、热狗面包,汉堡,法式面包,夹心小面包、手撕包、毛毛虫、法棍面包、圆面包、老面包、餐包,馒头等。