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ERD系列 多功能杀菌釜

型号
ERD系列
浙江伊瑞机械有限公司 0免费会员 生产厂家

该企业相似产品

食品机械设/消毒机械设备/流体机械设备/管道配件/法兰/配电开关控制设备

        浙江伊瑞机械有限公司,坐落于温州经济技术产业开发区*沿海产业带——东海之滨,紧邻温州龙湾机场,交通便利、功能配套设施齐全。
       伊瑞机械及所属单位的业务范围涵盖乳品饮料前处理设备,及“交钥匙”类大中型项目工程,以及提供工业自动化控制系统编程设计服务。覆盖食品、化工、制药等领域。主导产品包括食品杀菌设备,不锈钢罐类等。
        公司成立于2009年,是一个集科研、开发、制造、生产、专业售后为一体的企业。凭借多年丰富的经验和专业技术,不断满足市场需求的变化。我们拥有雄厚的资金和一批训练有素且有理论背景为基础,实践经验充足的骨干组成的精英团队,着实服务每一个用户,竭诚为顾客提供*、安全、可靠、满意的产品。
         伊瑞机械采用“开放式”的管理哲学理论和现代化的管理体系,收纳了一批拥有丰富的经验和专业技术的精英。 在发展的过程中,艰苦创业,励精图治,使公司在同行业中独树一帜,得到了广大用户的*认可。公司还先后被政府职能部门授予“温州市科技(创新)型企业”、“科技型企业”等荣誉称号;也被合作商评为“优秀战略合作商”的特殊称号。
         面对未来,公司依旧秉承“*、服务专业、顾客满意”的经营宗旨,以“求质为大、求利为小、技术成功、 真正服务大众”的经营理念,开拓进取,务实创新。
您的选择是我们的骄傲,浙江伊瑞欢迎您!

详细信息

主要功能:

 

一、操作界面人性化

        操作界面以立体动画的方式展现设备的工作原理,操作灵敏度高,显示逼真,具有故障提示功能,使操作更具有人性化。

二、过程操作简单化

        整个生产过程只需按一个启动按钮就能按预设的杀菌公式完成你所想要的杀菌过程。

三、三道安全联锁实现自动化

        设备采用三道安全联锁控制功能,只有在设备*正常情下才能工作,使整个生产过程中更加安全。

四、工作记录多样化

        能根据实际要求,采用不同方式记录杀菌参数,符合美国FDA和HACCP标准。

五、程序设定智能化

        设备里有250种杀菌公式可以选择,用户可以很方便的将自己的要求事先输入到的程序里,工作时只需调出公式就能正常生产。

六、设备运行可靠性高

        设备主要元器件均采用进口器件。

 

工艺流程特点:

1、罐内温度非常稳定、热分布均一

为保证更均匀好温度分布热量传递和F值,热水喷淋系统在处理罐内每一个托盘的二边,各均设三个扇形喷嘴,喷嘴将热水均匀呈扇形喷出,使每层托盘中的物料均匀受热,同时使罐内温度在杀菌过程的所有阶段始终保持非常稳定,保证了F值的变化及蒸煮过度等现象减小至zui低限度。

2、升温快

由于锅内只有少量循环水,并采用高效率换热器,所以,食品升温速度快,一般情况下,在蒸汽压力为0.5Mpa时,锅内水温从20度升到121度,只需10~15分钟,这样可以zui大限度的保留食品的风味和色泽,也能降低能源的消耗。

3、间接加热和冷却,阻止二次污染

循环水通过板式热交换器被间接地加热或冷却,同时在降温时,将同一处理用水通过板式热交换器连续进行循环冷却并冷却产品直至完成预定的杀菌处理过程。有效的阻止了二次污染。

      冷却塔和送水泵可选*

4、适合各种不同的包装物

在整个杀菌过程中,杀菌方式有单段式和多段式,以满足各种包装物产品的杀菌要求。

5、完善的压力控制,适合含气包装的杀菌

精确的压力控制: ±0.005MPa 。杀菌过程中对罐内的温度和压力进行连续监测,控制系统自动对罐内压力进行校正以便使其与包装内的压力相应。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装,或者在真空下密封的包装均可进行杀菌处理,决不会使包装或其内容物受到破坏或变形。

6、控制系统

      A、西门子触摸屏*

       B、无纸记录仪*

       C、进口自动阀门*

       D、摸拟温度、压力控制系统:杀菌温度(±0.5℃),压力( ±0.005MPa)

       E、多种杀菌工艺预存,可供选择。zui多可存储250个杀菌公式

7、测量F值的功能*

  杀菌锅可另配置测量

F

值的功能,

F

值软件每隔

3

秒进行一次

F

值计算。所有灭菌数据,包括灭菌条件、

F

值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理。

主要规格:

   

型号

项目

ERD60-1

ERD90-1

ERD100-1

ERD120-1

ERD130-1

ERD150-1

1

1

1

2

1

2

3

1

2

3

1

2

3

内径

mm

600

900

1000

1000

1200

1200

1200

1300

1300

1300

1500

1500

1500

筒长

mm

800

1500

1500

2000

1500

2000

3000

2000

3000

4000

3000

4000

6000

总长

mm

1800

2500

2500

3000

2500

3000

4000

3200

4200

5200

4500

5500

7500

总宽

mm

1200

1500

1600

1600

1800

1800

1800

2000

2000

2000

2200

2200

2200

总高

mm

1500

1800

2000

2000

2000

2000

2000

2100

2100

2100

2200

2200

2200

笼子尺寸

800

×350

750

×550

750

×620

1000

×620

750

×720

1000

×720

1000

×720

1000

×800

1000

×800

1000

×800

1000

×900

1000

×900

1000

×900

zui多层数

9

15

17

17

20

20

20

22

22

22

24

24

24

zui多笼子

9

30

34

34

40

40

60

44

66

88

72

96

144

zui大面积

m2

2.5

12.3

15.6

20.8

21.2

28.5

42.8

34.8

52.2

69.8

64.2

85.5

128.5

设计温度

145

试验压力

0.43Mpa

设计压力

0.35Mpa

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