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小型豆干杀菌锅 鸡爪杀菌锅 咸鸭蛋杀菌锅

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诸城市鑫鼎机械有限公司成立于2013年,是一家专注于食品机械产品研究、开发、生产及销售的高科技企业,总部及研发基地设立于诸城市常山风景区。公司技术和研发实力雄厚,被认定为“企业”。

公司自成立以来,始终坚持以人才为本、诚信立业的经营原则,荟萃,将国外的信息技术、管理方法及企业经验与国内企业的具体实际相结合,使企业在激烈的市场竞争中始终保持竞争力,实现企业快速、稳定地发展。

为了开发出适合企业需求的产品,企业特聘请各行业专家作为咨询顾问,不断优化企业产品,公司本着“诚实做人,踏实经营”的企业经营宗旨,坚持“以人为本,顾客至上”的企业经营理念,提倡“诚信、团结、敬业、奋斗”的企业精神文化,努力不懈地为广大用户提供产品与真诚、服务.

所有产品均采用材料制作,符合鑫鼎公司严格的质量标准,确保我们的设备卫生。客户需求是我们持续改进的动力。

我们坚持不懈努力为客户提供产品和服务,从咨询、设计到安装、调试、培训,我们力争从各个方面满足客户的需求。

鑫鼎公司着眼于未来,不断创造新的节能、环保、低碳的解决方案以帮助我们的用户赢得未来充满竞争的挑战,同时也深信我们将充满热情的服务于用户,关注你的需求,超越您的期望,以我们的努力成就您事业的辉煌。


详细信息

详细信息 :

一、杀菌锅概述: 

1 、结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。   

2 、特性:以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。   

3、用途:杀菌锅主要用于食品行业.医药等各个领域!

杀菌方式上分有三种:

1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。   

2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是*均匀。   

3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀,而且升温和冷却速度迅速,快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。

C:从罐体结构上分有三种:

  1、单罐杀菌锅

  2、双层杀菌锅

  3、双锅并联式杀菌锅

  4、立式杀菌锅

  5、电汽两用杀菌锅

  6、旋转式杀菌锅

D:从锅体材质上分有三种:

  1、全不锈钢

  2、半钢

  3、碳钢

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