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电气两用杀菌锅
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消毒设备
山东省诸城市日通机械有限公司是国内专业生产食品机械的生产企业，公司已通过欧美CE认证，拥有自营出口权，是国家许可压力容器生产企业，具有压力容制造资质，并已通过ISO9001：2000,质量管理体系认证。企业现有职工220人，高级职称16人，中等职称人员15人，占地面积30000平方米，生产面积15000余平方米。主要从事油炸机、油炸流水线，杀菌设备、蒸煮设备、清洗风干设备等食品机械的加工制造。 广泛应用于各种坚果类（花生、青豆、蚕豆）;休闲类（猫耳朵、薯片、锅巴）;罐头类（鱼、豆干、肉类）的生产等，可以按照需方要求加工定做承揽的产品。可满足外资企业、合资企业及国内大中小企业生产需求。产品各地，并已出口多个国家和地区。 公司宗旨：走进日通门，永远是朋友，我们将以最诚信的方式与您共创辉煌！
详细信息
【水浴式杀菌工艺流程】：
①将包装好的产品装篮送入灭菌釜中，釜门关闭。然后釜门通过三重安全联锁保证安全。在整个灭菌过程中，机械、电气等方式连锁，保证杀菌锅安全运行。
②预热：向上罐加水到设定水位，进入蒸汽，预热到所需温度。
③下水：上灌水倒入下罐。
④杀菌：循环泵将杀菌用水在闭路系统中不断循环，水浸没杀菌物，随着蒸汽进入杀菌锅，循环水的温度不断升高，并终控制在需要的温度。罐内压力通过加压阀和泄压阀调整在理想的范围内。
⑤回收:循环泵将杀菌用水抽回至上罐供下批次食品杀菌使用。
⑥降温：锅内开始进入凉水，杀菌物的温度不断降低，并一直降到设定好的温度。
⑦排水：降温用水通过排水阀排出，锅内的压力通过排气阀泄掉。
⑧降温完成后，锅内的压力通过排气阀泄掉，空气导入阀打开，锅内压力为零，卸出产品。
【产品分类】：
1、按材质分为：不锈钢（SUS304）、碳钢(Q345R)
2、按加热方式分为：蒸汽加热、电加热、电汽两用
3、按控制方式分为：手动控制、半自动控制（电器半自动、电脑自动化）、电脑全自动
4、按安装方式分为：卧式、立式
5、按杀菌方式分：水浴式、蒸汽式、喷淋式（循环）
