牛肉干经油炸脱水容易保存，香嫩有嚼劲。

供应牛肉干自动控温油炸机

在设定好温度后，自动控制温度，温差在2摄氏度左右，温度的恰到好处能够使物料炸制的更好，从而能延长货架期。

供应牛肉干自动控温油炸机

的自动化程度比较高的设备，是生产的产品具有*性。该款油炸机由优质不锈钢材料精工制作而成，使用年限长。

油炸机的特点：

1、有独立配电箱，操作简单安全。

2、设备配备自动出料系统，出料位置可任意停止沥油，节省人力，保证了产品的色泽、口味一样。

3、底部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。

4、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。

5、采用通用的油水混合工艺设计，和普通油炸锅相比，更节省食油。

6、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。

7、采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。

8、全程油温自动控制，温度从0----300度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。

9、加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作。

根据加热方式油炸机分为电加热油炸机、燃煤油炸机、燃气油炸机和导热油油炸机，下面就这四种油炸机做一下详细介绍：

一、电加热全自动单机

本机主体使用SUS304不锈钢制作。

本机采用公转与自转同步的搅拌方式，保证了食品炸制的均匀性，防止食品因挤压而相互粘连，搅拌系统使用变频调速。

自动出料系统，减轻了工人的劳动强度，保证了食品在油炸机内炸制时间的*性，提高了产品质量。

二、燃煤型油炸机简介

1、整机设备采用分体式设计，其主要有独立燃煤炉、引风机、烟囱、油炸机、自动出料框和自动控制配电箱六部分组成。 2、 采用室内油炸，外部燃烧方式，工作环境与燃煤采用墙壁隔离方式，这样符合国标食品卫生标准。 3、 采用引风方式燃烧，燃煤省、提温快，费用底，节省燃煤50％以上，每小时只需8公斤煤即可。 4、 燃烧系统整体为负压，这样在燃烧过程中产生的碳灰通过引风机随烟排出，工作过程中就避免产生烟灰堵加热管道的现象。 5、 加热方式是采用管道热风加热式，热量利用率高，可实现全程自动控温，油温提升快，油炸温度*，生产效率高。 6、 采用上流行的油水混合油炸工艺设计，油炸过程中产生的食品残渣沉入底部水里，而且渣中的油被水浸泡后油又回到油层，排出来的全是食品渣，这样油质用多久都不会因渣碳化而致油变黑现象产生，避免产品上有附着碳化合物现象。 7、 油炸底部合部采用多漏斗设计，排渣阀在漏斗尖部，这样就可很方便的将油炸过程中产生的油渣排放干净，没有残留渣现象，上口及出料采用我公司设计，出料入料油不会溢出，整体外部有会有油，很干净。 8、 本机采用全自动出料和半自动控制两种方式，具有很强的人性化设计，在油炸工艺一定的情况下，可实行自动油炸工艺，如有其他要求时，可实现半自动控制方式。 9、 全程油温实现自动控制，温度设定调整方便，油温误差小，适合炸制各种食品。 10、 底部水温采用全自动显示设定功能，水温可控，无水沸现象，不会因水沸而把整机油冲出现象发生。

三、燃气型油炸机简介

高效燃油燃气油炸机，采用多头鼓风助燃预混式旋流燃烧器，燃烧效率高达99.5%和浸管式加热形成*结合，同时配备安全保护及自控装置，工作火燃稳定、无脱火、回火现象。控制系统超压、欠压以及熄火保护功能，确保密闭式燃烧器的安全运行。可替代锅炉使用，综合成本与燃煤相当，功率60—120KW

四、导热油油炸单机简介

本机主体使用SUS304不锈钢制作。

设有导热油电加热炉

导热油电加热油炸机

导热油电加热油炸机是一种新型、安全、高效节能，低压（常压下或较低压力）并能提供高温热能的特种工业炉，以导热油为热载体，通过热油泵使热载体循环，将热量传递给用热设备。

工作原理

对于导热油电加热油炸机，热量是由浸入导热油的电加热元件产生和传输的，以导热油为介质，利用循环泵，强制导热油进行液相循环，将热量传递给用一个或多种用热设备，经用热设备卸载后，重新通过循环泵，回到加热器，再吸收热量，传递给用热设备，如此周而复始，实现热量的连续传递，使被加热物体温度升高，达到加热的工艺要求。

产品售后服务：

公司秉承“质量优良、永远改善、诚信为本、服务周全”的宗旨，将为您提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后服务。本公司对产品实行保修一年，终身服务制度。

包装说明：

我公司生产的设备均采用软包装或木箱进行包装，确保了设备在运输过程中能够完好无损。

牛肉干油炸机自投入实际应用以来，故障率极低，不耽误厂家生产作业，受到客户的高度赞誉。山东佳特机械的品牌效益开始帮助获利，很多人知道佳特牌设备是值得信任的高品质的食品机械。