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肉馅肉泥高速斩拌机 大型肉类剁馅料机器 斩拌设备
- 型号
大姜清洗机，宠物食品加工设备，冻肉绞肉机，冻肉绞肉机，气泡清洗机，毛辊清洗机，斩拌机，滚揉机
山东瑞粮食品工业装备有限公司坐落于中国的恐龙之乡——山东诸城，公司现有职工近百人，高等职称10人，中等职称人员6人,产品已被国内三十多个地区及国外食品企业所采用。
公司生产规模不断扩大，现已生产各种型号：风淋室、蔬菜清洗机、巴氏杀菌线、洗袋机、强流风干机、风干流水线、绞肉机、搅拌机、拌馅机、滚揉机、斩拌机、盐水注射机、猪蹄劈半机、冻盘破碎机、土豆去皮机、油炸机等。公司不断引进和吸收国内外进步的生产技术，目前企业产品的科技含量已达到同行业前沿水平。
详细信息
肉馅肉泥高速斩拌机 大型肉类剁馅料机器
产品
介绍：
斩拌机是食品加工中常用的加工设备，依靠斩锅与斩刀的相对转动对产品进行斩切乳化。带动斩刀转动的主发电机，功率强大，可带动斩刀轴承达到每分钟
4500转的高速运行，能够瞬间将产品破碎，斩锅依靠次发动机带动，不断转动，将产品原料不断的输送到斩刀处，保证原料能够被全部斩切到，斩拌刀与斩拌锅之间间距保持在小于2mm，保证了斩拌后原料的细密度，以达到乳化效果。斩刀的转速越快，物料需要进行斩拌的时间越少，斩锅的升温也就越小，对物料的影响也就越小，产品的营养流失越少。
肉馅肉泥高速斩拌机 大型肉类剁馅料机器
特点：
1、斩刀选用特殊工艺加工，具有硬度高、耐磨损、韧性好等特点；
2、斩锅为铸不锈钢材质，并有防溢锅沿，杜绝了渗料、溢料的现象；
3、关键部位采用机加工中心加工，确保加工的准确度；
4、刀尖与斩锅的间隙为1.5-2mm。
产品
乳化的效果好；
5、刀轴轴承采用两道密封，确保刀轴旋转部位良好润滑，是传动平稳；
6、整机具有良好的动、静平衡、噪音小、震动小等特点
7、斩拌机是宾馆、食堂、肉类加工场等单位所的肉制品加工机械。
