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参考价:78000

GT-1200 供应冠通1200型啤酒杀菌锅

型号
GT-1200
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诸城冠通机械有限公司 0优享会员 生产厂家

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  诸城冠通机械有限公司是一个集科研、制造、销售于一体的不锈钢食品机械生产企业,主要产品有:平带式风干机、平带式蔬菜风干机、新型肉丸机、肉丸拌馅机、自动气泡清洗机。公司多年来为国内外广大客户提供了不计其数的优质设备,在同行业中享有盛誉。
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详细信息

从杀菌方式上分有四种:

    1、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。

    2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是最均匀。

    3、喷淋式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷射到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的热水至食品表面,所以不但温度均匀,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。

    4、侧喷调理式杀菌:侧喷式杀菌锅是适用于袋或盒装类食品的二次灭菌设备,由工艺罐、热交换器、各种泵阀、连接管道及PLC 触摸屏组合的自控系统组成。锅内软水经过换热器换热或冷却后通过喷嘴不断的向被杀菌物左右摆动喷射扇状,带状的波动式热水,热扩散快且热传递均匀,减小包装物受外界水质的影响而产生的不美观现象。对能源起到节能,食品杀菌工艺属于杀菌设备行业内技术之一。

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产品参数

规格类型

1200 78000元 100台可售
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