J-1205 高温高压水浴式杀菌设备 酱牛肉杀菌锅
该企业相似产品
山东鼎泰盛机械科技有限公司位于诸城市青岛产业园区，是一家以杀菌釜系统整线规划、制造、销售为一体的供应商，核心团队已有20多年经验，产品销售到39个国家和地区并在多个国家拥有代理和销售办公室。多年来与雀巢、达利、银鹭、农夫山泉、旺旺、统一、双汇、北冰洋、李子园、椰树、今麦郎、海底捞、百威、维他奶、玛氏集团、猫哆哩、加拿大BONDUELLE Americas Ling Life、等多个国内外厂家开展了深度合作！
鼎泰盛是一家在亚洲食品饮料杀菌制造行业有影响力的供应商，在中国占据了市场的70%份额。鼎泰盛的主要产品有杀菌釜和物料处理自动化设备和系统，适用于弱酸性、货架期稳定的饮料（凉茶、蛋白饮料、果蔬汁、核桃露、豆奶等）、乳品（甜牛奶、旺仔、榛子乳等）、粥类（早餐粥、碗粥、八宝粥、袋装粥等）、肉类（肉制品、肉罐头、午餐肉等）、鱼类（各类鱼罐头）、婴儿食品、即食餐（预制菜、料理包）、宠物食品（狗粮、猫粮）等。
鼎泰盛现拥有国家发明12项，实用新型100余项，获得了“国家知识产权优势企业”、“潍坊市科学技术奖二等奖”“科学技术进步二等奖”、“山东省制造业信息化示范企业”、“中国轻工业联合会科学技术进步一等奖”等荣誉称号，鼎泰盛是多家行业协会会员单位，可以为客户提供符合ASME、CRN、CSA、CE、EAC、DOSH、KOREA ENERGY AGENCY、MOMO等行业内国际认证及FDA、USDA、GMP法规要求的设备。同时也是雀巢在中国的杀菌釜供应商（编号101108514）。
详细信息
高温高压水浴式杀菌设备 酱牛肉杀菌锅
工作原理：
首先是提前将热水罐加热，达到工艺设定温度；然后将产品装入杀菌釜中，关闭釜门；开启平衡装置，热水罐内的杀菌工艺水通过水泵抽到杀菌釜内，到达工艺设定液位（看液位计）；利用循环泵对釜内杀菌工艺水进行循环，蒸汽通过水汽混合器管道注入，进入循环加热直到温度上升到工艺设定的杀菌温度；
接下来开始进入杀菌阶段，循环泵会一直处于开启状态，温度波动时，通过阀门开关控制蒸汽量，实现温度的相对平衡与稳定；
待杀菌阶段结束后，停止向釜内注入蒸汽；杀菌工艺水通过水泵再抽回到热水罐中，储存以备下次杀菌使用，关闭平衡装置；再通过冷水泵向杀菌釜内注入冷却水，实现釜内产品的降温，降温结束后将杀菌产品从釜内拉出来，进行清洗吹干或者自然晾干即可。
高温高压水浴式杀菌设备 酱牛肉杀菌锅
性能特点
:
1、
杀菌工艺水在上罐预热，杀菌时可快速充满下罐
( 3m)，产品升温快，提高生产效率
2、杀菌结束后杀菌工艺水可回收到上罐储存、保温，节约水资源和蒸汽热能，降低生产成本
3设计的水汽混合器加热，蒸汽利用率高，低噪音:
4、新设计的液流切换装置，使用杀菌工艺水上、下、左、右不断的切换式循环流动，杀菌阶段热分布控制在+0.5C
5、配负压安全装置，避免出现人工误操作，形成负压，保证设备的安全性.
6、整个过程采用 PLC 自动控制，配方设有多级密码，杜绝了误操作的可能性
7、可选择釜内带链条传动，方便进出筐，节省人力:8、配备三重安全联锁，防止工人误操作，避免事故发生:像管
的管理
9、
设备断电恢复后，程序可自动恢复到断电前状态，减少损失。
用
途
:食品、饮料高温杀菌，延长保质期
。
