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CGF-6500 全自动小龙虾油炸机鱼豆腐面筋油炸流水线
全自动小龙虾油炸机鱼豆腐面筋油炸流水线
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CGL系列大型油炸流水线采用纯油纵向刮渣或侧刮系统,变频调速,炸制产量大,提高生产率,油炸机304不锈钢制造,配有自动、手动起吊系统,产品输送系统、加热系统、排烟系统、电控系统,适合炸制时间在30秒至16分钟的用户需要。可根据客户对设备的能源要求制作适合用户加热方式的设备,本机适合大中型企业使用,本机油水混合系统可以降低煎炸油的酸价、过氧化值、碳化过程。炸制的产品外观、色泽、口感均优于其它油炸方式的品质。为客户降低了各个油炸环节的成本,为客户提高了利润空间。
全自动小龙虾油炸机鱼豆腐面筋油炸流水线
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1:整机采用304不锈钢制作,不会被腐蚀,更加坚固耐用。
2:本机采用了从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效的缓解了炸油的氧化程度,仰制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。
3:采用智能型数字显示温控器,温度设定调整方便,设定油炸温度后自动控温,准确控制温度,避免人工操作失误,避免了因疏忽而将产品炸糊的现象,影响产品工艺质量,确保食品色、香、味俱全。
4:配置自动上料斗和出料口,前者可以避免原料在倒入锅内时因热油迸溅造成烫伤,减少员工受伤的概率,后者可以保证炸制时间的一致性,简单便利。
5:设备在油炸过程中进行自动搅拌,可保证产品炸制的均匀度,防止产品因挤压而相互粘连。易漂浮的产品则采用拍打式的搅拌;易沉底的产品则采用刮底式的搅拌。多种搅拌方式适合炸制各种类型的食品。
电压 | 380V |
额定功率 | 144kw |
能源 | 电加热 |
容油量 | 11150L |
外形尺寸 | 6500*1350*2200mm |
温度范围 | 80-300℃ |
炸框尺寸 | 5320 *600mm |
重量 | 1000kg |
自动化程度 | 全自动 |