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番茄酱巴氏杀菌机 草莓果酱杀菌设备
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诸城市佳鸿机械有限公司是一家集研发、制造、生产、销售、售后为一体、具有综合实力的企业，公司位于美丽的风筝之都潍坊诸城市。专业生产：净菜加工流水线、巴氏杀菌流水线、解冻蒸煮流水线、包装机、杀菌锅等食品加工设备，业务客户遍布全国各地大中小城市。
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详细信息
番茄酱巴氏杀菌机 草莓果酱杀菌设备
杀菌设备
杀菌的原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。不同的细菌有不同的生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌
杀菌原理
编辑
巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，且只能保存3~10天，
快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种：
一种是将牛奶加热到62~65℃，保持30分钟。采用这一方法，可杀死牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%~99.9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些细菌多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。
二
种方法将牛奶加热到75~90℃，保温15~16秒，其杀菌时间更短，工作效率更高。但杀菌的基本原则是，能将病原菌杀死即可，温度太高反而会有较多的营养损失。
