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秋葵真空油炸机
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诸城市鑫烨机械有限公司是一家集食品机械专业研发制造工艺整体方案输出的企业。拥有国家发明三项，实用新型五项，CE,CAS,认证，*认证。公司占地面积16000平方米，有独立产品商业展厅和独立实验，生产车间6000平方米，办公楼1800平方米，公司有三维设计师，材料工程，机械设计制造专业工程技术人员9名，产品设计果蔬加工，真空干燥，低温真空油炸和火锅底料汤料加工工程多个行业。
详细信息
详细信息 ：
产品特点：
◎保色作用：采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且加工设备内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持果蔬本身的颜色。如猕猴桃受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。
◎保味作用:采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步浓缩。由此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。
◎降低油脂劣变程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中德气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，由此，油脂的劣化程度大大降低。
适合产品：
①水果类：苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;
②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;
③干果类：大枣、花生等；
④水产品及畜禽肉等。
技术参数：
