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TX-1Z550/TX-1Z450 全自动盒式气调保鲜包装机
上海谭鑫包装科技有限公司是一家集研发、生产、销售为一体,引进日本、德国、美国等*气调保鲜,真空预冷技术的专业设备制造商。公司总部设在中国上海,依托大都市的人才、地理优势,面向专注于鲜肉、熟食品、新鲜果蔬、海鲜等高附加值仞品真空预冷、食品保鲜设备的研发生产,已成为国内高温(次高温)食品真空预冷、气调保鲜产品Z有影响力的公司之一
气调包装机原理
气调包装又称MAP( Modified Atmosphere Packing),是目前世界食品保鮮包装的一项热门的前沿技术
它采用CO2,N2,02等按一定比例混合成混合性保鲜气体置换包装内的原有空气,利用所组成保鲜气体的
各种气体特性所起的不同作用,抑制引起食品变质的大多数微生与繁殖,并使新鲜果品菜等植物性食
品呼吸速度降低一一基本处于体眠状态,从而使食品保鲜并延长保鲜期。
气调保鲜包装机
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气调包装机发展
气调包装机,也即保鲜包装机是近年来欧美、日本等发达国家对果蔬、熟食品实现高效保鲜面长期研发的
产品。我国科研人员在上世纪末、本世纪初对气调保鲜技术进行跟进研究并有长足进步。目前我国上海等
经济发达地区所生产的气调包装机技术*,可与欧美等国家同类产品媲美,并具有更适合国人食习
惯、性价比高等优点。
技术工艺优势:
全自动气调包装机上、下模具采用整体模块化设计,更换模具非常筒易,可在3分钟内完成模具更换作
走膜通道采用隧道式设计,限度避免包装膜在走动过程中与外界空气接触而感染有害细菌,符合食
品包装卫生要求
导入槽体采用活动盖板设计,极大方便设备前端走链机构等的维护与保养;
导入槽板采用整块304不锈钢一次性般压成形,避免两块以上不错钢板拼接留有焊缝而存在卫生死角
的接触式盖帽保护机构设计,当设备检修或保养时,只需将该保护盖帽拔出,设备即处于安全保护
模式下
检修门打开时,设备检修灯自动打开。
气调包装机如何选型
包装介质 包装介质是塑料袋式的,选型为袋式气调包装机;包装介质是盒式(或圆筒罐装)的,选型为
盒式气调包装机。
日本产能力 如果日生产能力测算成毎小时生产能力大于500盒小时的,选用自动气调包装机;如果每小
时生产能力≤500盒小时的,选用半自动气调包装机。
供电电压国内220V与380V电源选择,国外依据具体国家的电压制式不同而转换电源。
气源选择 熟食类与生鮮食品有不同的气源选择,前者为二氧化碳两种气源,后者需氮气、氧气、二氧化
碳三种气源供给。