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商用大功率自动升降式煮面机 重庆宜大商超冷链设备
- 型号
肉类机械
重庆宜大实业（集团）有限公司坐落于重庆市江北区港安2路48号海岸国际总部大楼A栋14层，与“空港+水港”双功能保税区-重庆两路寸滩保税港区一线之隔，处于机场、火车站、港口“金三角”区域内，到达江北国际机场不过15分钟车程， 距离龙头寺动车站仅需10分钟车程，交通十分便捷。 目前集团公司开启整合发力，共享优势，实现餐饮业配套采购新格局。 公司涉猎有商用厨具系列、广告印务系列、传菜机系列、制服定制系列、装饰装修系列等， 集团打造了餐饮业配套产品一站式服务，为餐饮业业提供了、便捷性、连续性、长期性、 高效性、安全性等专业综合保障综。 “宜大实业”以“打包采购，团购价格，共同质保”为核心竞争力，并同时拥有专业酒店项目管理团队，专业业界**销售人员，专业且具有前瞻性设计人才，专业的产品质检小组和专业的配送售后体系，**酒店在采购期间的高效服务，降低采购成本，提高综合竞争力，努力为客户做到“省时、省钱、省心”，致力于餐饮业采购全过程增值和全程诚信两大服务原则，满足全国日益崛起的跨界餐饮业运营共赢。
详细信息
商用大功率自动升降式煮面机
特点：
从煮面到水洗冷却的生产过程均在密封舱内进行，避免面条受细菌污染；
采用三段交流式冷却槽，在冷却槽末端面条与冷却水形成对流，使面条迅速冷却，表面收缩，保证面条富有光泽和韧性；
采用的自动清洗技术，使清洗剂不会残留，确保下个班组按时开工，比传统式人工清洗省时近2小时，清洗程序的设定可选为“全自动”、“半自动”或“手动”三种模式；
“喷射”、“洗涤剂”、“热量”相结合的CIP定位清洗方式，可将不易溶解的蛋白质或淀粉污垢清洗掉。
规格参数：
