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香菇烘干机
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我们山桥的空气能热泵香菇烘干房是一既可以*烘干,又能够很好保证菌菇品质,同时还符合绿色环保加工要求的烘干设备 ,现在许多客户已经用上这种烘干设备。
香菇是常见的一种食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称,是一种生长在木材上的真菌。为了便于日常食用,人们会对香菇进行烘干处理。
香菇烘干房烘干工艺:
香菇装盘烘烤,进行装盘-控温-排潮-通风-验质-分级包装这几个步骤来烘干香菇。一台中型香菇热泵烘干房大小约25立方米,每小时平均用电6度左右。香菇烘干房采用了智能化PLC微电脑控制方式,可以设置合理的香菇烘干温度、湿度、时长、风量、排湿、阶段等参数,用户根据香菇的烘干需求自行设置后,开机烘干即可。
香菇烘干房优势特点:
*节能、绿色环保、准确智能,非常适合小型加工企业或者农户使用。这种烘干设备不受环保政策约束,部分地区还有相关的购机补贴政策。
香菇烘干房注意事项:
升温和降温不可过快,建议采用递增或递减的方式,以免菇盖起皱影响质量。
高温不可超过65℃,否则烘干的香菇会有焦糊味。
为保证香菇的菇面颜色一致,可以用喷雾器均匀的将清水喷洒在干菇面上,注意不可喷在菌褶上,然后放进烘干房,闷半个小时后,再开始烘干。
烘干的香菇干货,冷却到常温后,才可进行包装。五,包装要及时,然后在干燥避光的环境下保存才行。直至包装完成,才代表整个香菇烘干工艺结束。
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