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小型柿子醋生产线
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食品机械设备研发及销售
洛阳金信机械设备有限公司是一家专业设计和销售果蔬加工设备的公司，具有丰富的工程项目经验、很强的技术攻关能力和新产品的开发能力。公司通过整合吸收欧美*的机械设计理念，在果汁、果酱、果干、果脯、饮料等的加工工艺及设备改进方面，全面实现了技术提升。
我们专业设计和销售日处理量10~1500吨果蔬加工及包装整线设备，从制造工艺的选择，到高性价比设备的设计和定制，均为顾客量身打造。公司所参与开发的番茄、苹果、猕猴桃、刺梨、芒果、桃、枸杞等其他果蔬的加工设备在我国新疆、内蒙、甘肃、贵州等地区得到用户*，同时产品不仅远销非洲、东南亚、南美等地区，更在欧美等发达国家取得了良好的口碑。
详细信息
小型柿子醋生产线
酿造工艺流程：
小型柿子醋生产线 年产300吨柿子醋整套加工设备厂家 1-50T酿醋设备全果酿造技术其原理是将苹果经过分选、清洗、破碎、榨汁，应用复合果胶酶澄清得到苹果汁，添加酒母进行酒精发酵，经DF自动连续制醋机发酵把酒精转化成 醋 酸，再经过滤、灭菌、陈酿、调配、澄清得到原汁果醋。同时，对榨汁剩下的皮渣采取与粮食混合进行固态发酵工艺生产食醋。苹果液态发酵由于是在通入无菌 空气 条件下进行的有氧发酵，自动化程度高、发酵时间短(18-24小时)，则设备利用率及原料出品率都较高。苹果醋产品根据各自的特点再进行不同的组合 调配， 因而既保证了产品的质量批次间的均衡稳定性，又提高了原料的利用率。因苹果醋为设备液态发酵技术，大限度的保持了苹果中的果酸，并将果糖进 行有效转 化，使苹果的营养成分大部分被保留下来，因此被称为保健型苹果醋。
