起订量:
腊味烘干机
广州市凯棱工业用微波设备有限公司是专业研发、制造、销售微波能应用设备的*,是华南地区的工业微波设备制造厂家,是国内*一家通过ISO9001:2000质量管理体系认证的工业微波设备生产企业。
“诚信、高效、创新、奋进”是我公司的精神。 .
“以人为本,质量*,客户*,实现双赢”是公司的宗旨。
“创名优品牌,建强势企业,为社会服务”是公司的目标。
公司致力于:向客户提供性价比*的产品和服务;倡导员工和谐共事,团结奋斗,共享成果;与同行既竞争,又合作,促进行业发展。
凯棱公司设计、制造915MHz、2450MHz两大系列几十种型号、规格的微波能应用设备。强势产品有微波干燥、杀菌设备;农副产品深加工微波设备;化工行业微波设备、微波橡胶硫化、脱硫设备、微波烧结设备、微波萃取设备等。已在食品、制药、化工、冶金、包装、橡胶、印染、陶瓷等多个行业中得到广泛应用,取得良好效益,获得众多客户赞扬和好评。
产品价格:
此微波设备为非标,价格会因材料和功率不同而价格不一。要了解价格,可立即咨询在线工程师。
产品简介:
肉制品、腊味热泵烘干机
适用烘干物料:
肉制品:鸡、鸭、鹅、牛肉、猪肉等各类需要烘干的肉制品;
腊味:加瘦腊肠、猪润肠、鸭润肠,金银润、腊肉、腊鸡、腊鸭、腊鱼、腊排、腊豆干、腊猪肝等各类腊味制品。
产品介绍:
腊味烘干相关工艺:
1、高温烘干温度达到65-68度之间烘干3-4小时让物料发酵过程,保证腊味香味。
2、减速干燥阶段发色期宿定型期的控制,温度控制在50-55度之间,温度控制在45%左右,时间为4-5个小时逐渐从浅红色转为觯红色,肠衣开始收缩,这时衣顶要注意硬壳的出现,可以进行冷热交替使用,效果更好。
3、快速干燥阶段,这一阶段主要的制约因素是温度,为了强化干燥速度,温度要升高到58-60度,烘干时间控制在10-12个小时,相对湿度控制在38%左右,腊肠最终烘干温度在17%左右。